Špízový pekáč s brambory

Vepřové maso Doba přípravy: 1,5 hod 3 názory

Vepřové maso Doba přípravy: 1,5 hod 3 názory

Suroviny 4-5 porcí

1/2 kg vepřového masa (použita plec)
1 kg brambor
5 barevných paprik
1 ks velké cibule
1 ks lahůdkové cibule
100 g špeku
žampiony - 2 hrsti
5 stroužků česneku
60-80 ml oleje
1 PL Podravky
kmín
pepř
Adžika

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, jen opepříme a nakrájíme spolu s ostatními ingrediencemi na čtverce jako na špízy, brambory a větší žampiony na půl, malé necháme celé.

  2. Do mixéru dáme na dno trošku vody (3polévkové lžíce), česnek, trochu rozsekáme, přidáme olej, Podravku a vše dobře rozmixujeme.

  3. Vzniklou emulzi vlijeme do hlubokého plechu, přidáme vše ostatní, dobře promísíme, urovnáme, posypeme kmínem a Adžikou, dáme do 200°C předehřáté trouby a jdeme na cigárko s kafíčkem.

  4. Pečeme 60 minut a po každých 20 minutách prohrábneme.

  5. Nepodléváme, papriky pustí šťávy dost, která se ale včas odpaří.

Poznámka od kuchařky

POZOR - silná vůně česneku.

Lze použít místo vepřového kuřecí křidélka či stehýnka, brambory na čtvrtky a doba pečení se zkrátí na 45 min.

Komentáře k receptu Špízový pekáč s brambory

  • Andrinka Andrinka

    Zrovna jsem přemýšlela co na oběd a toto je moje volba, všechno mám....díky:yes:

    Odpovědět

  • Inka1 Inka1

    :-)):-)) Dělám podobně, dávám tam vepřové i kuřecí maso , anlickou slaninu a pálivou klobásku. Dávám tochu méně česneku :yes: posílám bodík

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    .......a zase se můžeme pořádně nacpat:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové z bramborem v jednom pekáči brambory z pekace brambory recepty brambory pečené s masem v jednom pekáči špízový pekáč s bramborem recept maso 1pekac maly pekac recept obed pekac maso brambory vepřová pečeně s brambory v pekači v jednom pekáči brambory na pekáč spizy s brambory v jednom pekaci peceni brambor v pekaci spizy na celé s bramborem v jednom pekaci maso a brambory na jeden pekáč top recepty krkovicka brambory z jednoho pekace veprove v pekaci špízový pekáček pekac 2 v 1 recepty maso brambory pekáč