Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdravý barevný kuskus

Name: Zdravý barevný kuskus
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 g kuskusu; 250 ml vody; 3 lžíce olivového oleje; 1 lilek; 1 cuketa; 5 žampionů; 1 červená cibule; 1 paprika velká červená; 1 mrkev; 100 g rajčat; 360 g bílého přírodního tofu; petrželka; sůl dle chuti; barevný mletý pepř dle chuti

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

sikovna.varecka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Snadný a rychlý pokrm pro milovníky vegetariánské kuchyně zvládnou i začátečníci. Jídlo stihnete připravit do 30 minut, pochutnáte si a tělu dodáte spoustu prospěšných látek. Tofu je skvělou alternativou masa plnou bílkovin.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 741 kJ / 1 611 kcal
Bílkoviny	83,77 g
Tuky	66,37 g
Vláknina	20,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	82 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	160,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus zalijeme horkou vodou, přidáme sůl a necháme nabobtnat pod pokličkou. Krok 2: Zeleninu nakrájenou na malé kousky promícháme na plechu s olejem, posolíme, dochutíme barevným pepřem a dáme zapéct na 20-25 minut do trouby vyhřáté na 200°C. Krok 3: Mezitím nakrájíme tofu na kostičky, posolíme a opečeme na oleji. Krok 4: Zapečenou zeleninu promícháme s tofu a kuskusem. Krok 5: Na závěr přidáme čerstvá rajčata nakrájená na kousky a ozdobíme petrželkou.

Kuskus zalijeme horkou vodou, přidáme sůl a necháme nabobtnat pod pokličkou.

Jak připravit dokonalý kuskus?
Zeleninu nakrájenou na malé kousky promícháme na plechu s olejem, posolíme, dochutíme barevným pepřem a dáme zapéct na 20-25 minut do trouby vyhřáté na 200°C.
Mezitím nakrájíme tofu na kostičky, posolíme a opečeme na oleji.
Zapečenou zeleninu promícháme s tofu a kuskusem.
Na závěr přidáme čerstvá rajčata nakrájená na kousky a ozdobíme petrželkou.

TIP: Tofu v kuchyni

Zveřejněno 14. 9. 2024 17:29

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdravý barevný kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z45

Kuskus se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kyslikovic

Zapečený kuskus se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Kuskus na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanule

Barevný kuskus (i pro děti)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

--ReNi--

Barevná, zdravá a rychlá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Houbový kuskus Videorecept

Houbový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Keksy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sikovna.varecka 50 min

Rýžové bezlepkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sikovna.varecka 40 min

Oříškáček - ořechová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sikovna.varecka 50 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Houby
Zelenina
Pečení
Vaření
Restování

Moje poznámka

Zdravý barevný kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z45

Náhodný recept

Šlehačkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lusinda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Stříhaný závin s arašídovou pomazánkou a sušenými jahodami

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvovo-banánový dort

Přidáno před 5 hodinami

Podzimní rizoto

Přidáno před 17 hodinami

Kořeněný koláč s dýní

Přidáno před 19 hodinami

Kapustičky se zázvorem a česnekem

Přidáno před 20 hodinami

Slané dýňové muffiny

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 13×
7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

Video Hodnocení 97×
Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa

Přečtěte si

Zkusili jsme připravit kávové želé: Hit letošního léta se snadno dělá, skvěle vypadá a božsky chutná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zelená rajčata, která už neuzrají, můžete zpracovat do čalamád nebo jiných zavařenin Hodnocení 7×

Zelená rajčata, která už neuzrají, můžete zpracovat do čalamád nebo jiných zavařenin

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Nastrouhaný uzený sýr dodá placičkám chuť a česnek vůni, tučná smetana vláčnost

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Znojemský nálev dá křupavým okurkám tu nejlepší chuť. Důležitý je voňavý kopr, pikantní křen i další nezbytné ingredience

Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Nejnovější články

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řízky z mletého masa

Marta D před 11 sekundami

Karlovarské knedlíky - velmi dobré

zujali před 13 sekundami

Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)

JakubSe před 31 minutami

Španělské ptáčky Videorecept

Španělské ptáčky

Jitule82 před 43 minutami

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Lucie1001 před 55 minutami

Rýže dušená v troubě

vaclavagregrova před 1 hodinou

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

RabaRoman před 1 hodinou

Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou

Lisa444 před 1 hodinou

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veerus před 1 hodinou

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

TondaJ před 4 hodinami

Suroviny:
kuskus, voda, olej olivový, lilek, cuketa, žampióny, cibule červená, paprika čerstvá červená, mrkev, rajče, tofu, petrželka, sůl, pepř barevný mletý

Zdravý barevný kuskus

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 13× 7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

Video Hodnocení 97× Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa

Přečtěte si

Nejnovější články

44 foto Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 13×
7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

Video Hodnocení 97×
Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká