Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maso na šťávě

Sebinah

5 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

27. 11. 2020 21:55

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	394 kJ / 94 kcal
Bílkoviny	2,93 g
Tuky	0,77 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	16,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mäso nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme.
Cibuľu nakrájame nadrobno a smažíme 2 min na oleji. Pridáme nachystané mäso, nakrájané na plátky (asi 1,5-2 cm hrubé). Mäso osmažíme z oboch strán, zaberie to asi 15 min. Je dobré mäso očistiť od bielych tučných častí.
Odstavíme z ohňa a po chvíli pridáme mletú sladkú papriku a čerstvú papriku nakrájanú na malé kúsky. Dusíme. Po 15 min podlejeme vodou a pridáme Masox. Varíme tak dlho, kým sa mäso nerozpadá (teľacie je hneď, to robím radšej).
Keď je mäso hotové, vyberieme ho a šťavu rozmixujeme ponorným mixérom. Potom mäso vrátime späť a dohustíme šťavu zápražkou (jíškou).
Mäso podávame s cestovinami, u nás sú obľúbené hlavne kolienka.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chalupářské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 140 min

Makedonské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom

Švédské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena

Načíst další

Přečtěte si

Wurstsalat: Pikantní německá salámová pochoutka může být i z točeňáku nebo českých špekáčků, nejlepší je k pivu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

Komentáře

Sebinah

28. 11. 2020 18:25

Povedala som že nebudem diskutovať.

cathleen (moderátorka)

28. 11. 2020 18:22

Sebinah: fotky nejsou zkafrané, jen je tu zvykem dávat jako hlavní fotografii fotku hotového jídla - vy tam máte jen cibuli.
A mýlíte se v tom, že se tu nebude diskutovat

Každý, kdo sem vloží recept, musí počítat s názory lidí, kterí ho budou číst, ať s pochvalnými nebo s připomínkami. Na komentáři Eja57 nevidím nic tak "závadného", co by vás mohlo takhle rozhořčit...normální otázka.

Eja57

28. 11. 2020 18:22

Sebinah: Klid. Slušně jsem se zeptala. Možná by bylo fajn pobrat hned zpočátku, že pokud dám cokoli do veřejného prostoru, tak musím očekávat dotazy a - nedejbože

- i kritiku.

Sebinah

28. 11. 2020 18:10

Som tu nová. Pridávať recepty sa ešte len učím tak preto tie skafrané fotky a ani vo varení nie som zatiaľ žiadny šéf kuchár. No, zatiaľ rodine chutilo, takže si myslím že to je podstatné. Tak keď to nie je maso na šťáve tak to teda nazvem "Len maso".
A nakoniec, ježišikriste, čo vám je do toho, kto čo používa pri varení? Keď sa mi nepáči, idem ďalej... nebudem s vami diskutovať.

Eja57

28. 11. 2020 17:33

Škoda, že není fotka finálního produktu - aspoň bych jako první dala hotové maso v kastrolu a ne tu cibulu na prkénku:omg:
Ale zajímá mě jiná věc - proč mladá holka v roce 2020 použije na dochucení Masox??? S jeho naprosto unifikovanou chutí? Je tolik jiných možností...a ještě s TELECÍM...
( No a název nesedí s receptem...." na šťávě" to není, pokud zahustíš jíškou...)