Chilli nudličky z krkovice s tzatziki

Suroviny

300 g krkovice
paprika červená a bílá
Marináda:
3 utřené stroužky česneku
3 lžíce olivového oleje
1-2 nasekané chilli papričky
sůl
pepř
Dále:
lžíce rajčatového protlaku
lžíce zakysané smetany
lžíce vody
špetka cukru
libeček
Tzatziki:
2 salátové okurky
400 g řeckého jogurtu
3 stroužky utřeného česneku
2-3 lžíce sekaného kopru
2 lžičky olivového oleje
sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Maso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny.

  2. Rozpálíme pánev s troškou oleje a maso zprudka opečeme. Přisypeme papriky a společně opékáme asi 5 minut.

  3. Smetanu smícháme s protlakem, vodou a špetkou cukru. Přidáme k masu a ještě asi 3-5 opékáme. Vznikne omáčka, kterou dochutíme a posypeme libečkem.

  4. Na tzatziki nastrouháme oloupanou okurku na hrubším struhadle. Osolíme a necháme pustit vodu. Potom okurky pořádně vymačkáme - nejlépe v čisté utěrce.

  5. Okurky smícháme s česnekem, jogurtem a dochutíme. Necháme vychladit a podáváme k masu nebo jako samostatný pokrm, třeba jako lehkou večeři.

Komentáře k receptu Chilli nudličky z krkovice s tzatziki

  • ladin99 ladin99

    Moc dobrý, jen mi asi tři dny trvalo, než sem pochopil složení marinády (až dneska, naložené od včerejška) :-) Pašíka sem nahradil krůtou...
    Asi to budu muset udělat znovu a tentokrát se správnou marinádou:-)

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3<3<3Opravdu krasa a mnam:-K:-K:yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    kustka: Děkuji..;-):-K

    Odpovědět

  • kustka kustka

    Mňam-nádhera pro oko i žaludek<3:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: nudlicky z krkovice krkovice na nudličky nudlicky z krkovičky krkovice nudličky veprova krkovice nudličky pokrm z krkovice jak udělat tzaciky krkovice na chili recept krkovice nudličky recepty z krkovičky krkovice nudličky recepty krkovice na nudličky recept nudličky z krkovice na chilli a česneku jak udělat tzaciky? nudličky krkovice recept krkovice na nudličky recepty krkovice na paprice co jsou tzaziky chilli nudličky maso s tzaziky