Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pohanka se zeleninou a houbami
Pohanka se zeleninou a houbami je zdravý a chutný pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a výživovou hodnotou. Je skvělou volbou pro vegetariány i všechny, kdo hledají lehké a vyvážené jídlo.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 751 kJ / 180 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,59 g |
| Tuky | 1,46 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 28,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku několikrát propláchneme v sítku studenou vodou, dáme do hrnce a zalijeme dvojnásobným množstvím vody, osolíme, přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. Odstavíme a necháme přikryté (v peřinách) dojít 15- 20 minut než se vstřebá všechna voda. Pohanku není potřeba vařit, zbytečně bychom ji zbavili všech důležitých, zdravých látek.
Krok 2: Mezitím nakrájíme na proužky zeleninu, najemno zázvor a česnek. Do pánve dáme olivový olej a na něm zpěníme cibulku, zázvor a česnek. Přidáme ostatní zeleninu, scezené houby, sůl, pepř a promícháme.
Krok 3: Krátce podusíme ve vlastní šťávě, aby zůstala zelenina na skus. Zeleninovou směs promícháme s pohankou a podáváme.
Zveřejněno 22. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohanka se zeleninou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBM3
Moje poznámka
Pohanka se zeleninou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBM3
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 5 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 1 hodinou
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 1 hodinou
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 1 hodinou
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 1 hodinou
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 2 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 3 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 4 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 4 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petulka89 před 4 hodinami
Tématické fráze:
pohanka recepty,
pohanka s houbami,
houby recepty,
recepty z pohanky,
pohanka recept,
recepty s pohankou,
recept na pohanku,
recept pohanka,
pohanka s houbami a se zeleninou,
recepty na pohanku,
pohanka se zeleninou,
recept z pohanky,
pohanka se zeleninou a s houbami,
osteoporóza,
pohanka se zeleninou a houbami
Suroviny:
pohanka,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá bílá,
pórek,
zelí,
cuketa,
cibulka jarní,
česnek,
zázvor,
houby,
sůl,
pepř mletý,
omáčka rybí,
sojová omáčka světlá
Komentáře (1)