Zapečené těstoviny se sojovou smetanou - vegan

Amy.Stoker7 Kuchař: Amy.Stoker7

Dietní recepty , Veganské 2 názory

Suroviny

1 balíček bezvaječných těstovin (celozrnné, cizrnové, rýžové nebo kukuřičné)
1 menší červená cibule
1 střední paprika (červená/žlutá)
1-2 ks rajčat
1 malá plechovka kukuřice
1 malé balení černých oliv (nemusí být)
5 ks žampionů (pokud máte menší, je potřeba cca 10ks)
2 rostlinná smetana (značka Alpro, Provamel nebo Oatly)
koření adžika nebo grilovací (cca 1 kávová lžička)
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny si uvaříme v osolené vodě. Po uvaření scedíme.

  2. Rajčata, papriku a žampiony si nakrájíme na menší kousky, cibulku nadrobno, a pokud dáváte olivy, je lepší je nakrájet na kolečka, ale mohou klidně být i v celku.

  3. Do pekáče dáme těstoviny s pokrájenou zeleninou a kukuřicí, ze které jsme vylili nálev a zamícháme. Posypeme kořením, osolíme a zalijeme smetanou.

  4. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170-180°C cca 30 minut. Já těstoviny v průběhu 1x-2x promíchám, aby se mi z vrchu nepřipalovaly (nemáme horkovzdušnou troubu).

  5. Rostlinná smetana je k nerozeznání od té klasické ke šlehání 30%, sama jsem tomu nechtěla věřit!!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené těstoviny se sojovou smetanou - vegan

  • Amy.Stoker7 Amy.Stoker7(autor receptu)

    Jinak menší poznámka : zjistila jsem, že nejlepší na zapékání a celkově na vaření jsou rostlinné smetany Alpro a Oatly, ty ostatní chutnají stejně, ale snadno se zdrcnou ;-)

    Odpovědět

  • IvanaLK IvanaLK

    Vypadá to dobře :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: veganske zapecene testoviny veganské těstoviny zapečené veganské těstoviny zapečené veganské těstoviny veganske testoviny se zeleninou vegan recepty zapečené těstoviny šunkofleky vegan testoviny se sojovou smetanou recepty se sojovou smetanou veganské šunkofleky zapečene brambory recepty vegan zapečená zelenina se sojovou smetanou těstoviny se zeleninou a smetanou veganske zapecene těstoviny s houbami zapecene testoviny bezlepkove veganske recepty pro vegany zeleninové lasagne vegan recepty cizrna na paprice se smetanou kukuřičné těstoviny spagety zapecene vegetarianske