Pálivé brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Cibuľu si nakrájame na jemno a dáme restovať na olej. 2. Medzitým si nakrájame zemiačiky na malé kocky a pridáme k cibuli. 3. K zemiačikom a cibuli pridáme soľ a…
Paprika čerstvá zelená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčče
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Vedle v misce si připravíme pikantní ostrou směs. Smícháme dijonskou hořčici s feferonovým krémem, …
Vepřové srdce s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme pokrájenou cibuli do zlatova, přidáme pokrájené srdce promíchané s hořčicí a česnekovou soli, orestujeme na větším plameni a přikryté - bez podlévání …
Kuřecí kapsa se šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky omyjeme, osolíme a rozložíme. Každý plátek poklademe plátkem šunky, sýra, nakrájenou paprikou na proužky, čtvrtkou rajčete a srolujeme. Kuřecí kapsy…
Vepřové kotlety na rajčatech s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Kotlety na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme.Přidáme rajčata, papriku nakrájenou na proužky, bílé části…
Masozeleninové topinky pro děti i tatínky
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci na sádle osmažíme nahrubo nakrájenou cibulku. Po chvíli přidáme na plátky pokrájený česnek. Krátce orestujeme. Přidáme mleté maso, opět orestujeme,…
Rajčatovo-papriková polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku do růžova, pak přidáme pokrájenou mrkev s paprikama, rajčatama a rozdrobené maso, necháme ho také osmažit a zalijeme…
Knedlík ve vaječině s paprikou a rajčátkem.
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlík, papriku, šunku a debrecínku rozkrájíme na kousky. Rajčátka jen rozpůlíme. V pánvi na rozpáleném tuku asi 7 minut restujeme knedlík, papriku, šunku a debrecínku.…
Maso dvojí chuti
Recept ještě nebyl hodnocenPůlku masa nakrájíme na menší řízečky-medailonky, naklepeme, po stranách nařízneme, osolíme a naložíme na noc do směsi medu a zázvoru. Druhou půlku masa si nakrálíme na…
Kuřecí vývar se šafránem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší nádobě rozpálíme olej a kuřecí maso na něm opečeme. Vyndáme a dáme stranou. Do výpeku dáme nastrouhanou cibuli, mrkev, celer a opečeme také dozlatova. Zalijeme…
Čertovský guláš doktora Solferna
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěním cibuli, přidám osolené a opepřené maso. Zlehka opeču, přiklopím a dusím, dokud se šťáva z cibule a masa nevydusí na tuk. Zapráším mletou paprikou. Přidám…
Cajunská špinavá rýže
Recept ještě nebyl hodnocen1-Na panvicu dame rozohriat olej zmiesany s maslom a dame oprazit na drobno nakrajanu cibulu, stonkovy celer a zelenu papriku, priblizne 5 minut ( premiesame). 2…
Čili kuře s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší části. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme jadérek a omyjeme. Obojí nakrájíme na tenké nudličky. Maso…
Hovězí tak trochu po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme nudle dle návodu (vařím je chvilinku a pak zprudka opeču s cibulkou), ořech si nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Všechnu zeleninu nakrájíme "julienne…
Zelený těstovinový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a necháme dobre vychladnúť. Zmiešame baby špenát, hrášok, na kocky narezanú uhorku, na jemné pásiky narezanú papriku a pór a vmiešame cestoviny. …
Zeleninový salát s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na rezance a restujeme na oleji asi 10 minút. Necháme vychladnúť. Uhorky, paradajky a papriku narežeme na malé kocky, pór na tenké kolieska. Pridáme…
Mexický guláš z krůtích srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle do zlatova osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme očištěná srdíčka (já krájel na 4 díly, byla větší) a necháme zatáhnout. Přidáme papriku, koření,…
Kuřecí steak ala Roma
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme (kdo chce může dochutit i jiným kořením např.steak) a z prudka ho osmahneme. Poté si na nudličky nakrájíme papriku, na kolečka…
Bůček s kotletami, pečený na paprikách a cibulích
Recept ještě nebyl hodnocenBůček osolíme, posypeme kmínem a sladkou paprikou. Kotlety na krajích nařízneme, potřeme hořčicí. Papriky zbavíme jádřinců a pokrájíme na nudličky. Cibule pokrájíme na…
Hořící guláš Atilla
Recept ještě nebyl hodnocenKuře buď naporcujeme na malé kousky, nebo ho vykostíme a pokrájíme (lze s úspěchem použít i kuřecí stehenní řízky).Na sádle osmahneme na kousky nakrájené kuře spolu s…
Rybí paprikáš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme na kostky a lehce obalíme v mouce. Větší houby nakrájíme na kousky, menší jen přepůlíme.Na rozehřátý olej v hlubší pánvi vhodíme nahrubo nakrájeno…
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNa speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli dusila, až změkly, odkryla a dorestovala. Mají být takové napůl…
Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna omyjeme, osušíme a na teflonové pánvi opečeme z obou stran. Opečená stehna vyndáme. Do pánve dáme olej, přidáme cibuli a orestujeme ji. Na orestovanou cibuli…
Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme mák se solí. Panenku velmi jemně potřeme olejem a obalíme v máku, ten pořádně do panenky zatlačíme. Necháme odležet a jdeme na salsu: Zeleninu očistíme…
