Losos v marinádě
Suroviny 1 porce
- 1 filet lososa (cca 250g)
- 1 malá lžička Barbecue Marinády
- 2 polévkové lžíce bílého vína
- špetka bílého pepře
- špetička soli (marináda je slaná, takže opatrně)
- pár kapek citronu
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- červená paprika
- žlutá paprika
- zelená paprika
- 4 cherry rajčátka
Postup přípravy receptu
Kromě paprik, vše smícháme a do marinády položíme filet rybičky. Necháme alespoň hodinu odležet.
V kastrůlku rozpálíme 1 PL oleje a filet orestujeme po obou stranách, pak podlijeme zbylou marinádou zředěnou trochou vody a dusíme asi 20 min.
Před dokončením nakrájíme papriky na proužky, rajčátka na půlky a přidáme k rybě. Necháme ještě cca 8 minut, dle chuti. My milujeme křupavou zeleninu, takže není do měkka.
Poznámka od kuchařky
Recept vznikl na žádost zetě, který potřeboval fofrovku před služební cestou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Losos v marinádě
-
nejsou to až moc velké kusy zeleniny?
-
Nádhera
bodík
-
Vypadá to luxusně
-
Díky - Eliz, ty papriky jsou vlastně jako příloha, protože zeťák jako já ostatní přílohy nemusí
-
Hm...
, že zeťovi závidím . Ale díky za recept, přestože teplé papriky nejím, tak s tou marinádou a rajčátky to musí být báječné...
. -
Teda spagi, to vypadá dobře!!
