Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Veselá játra

Name: Veselá játra
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 plátků vepřových jater nebo telecích jater; pepř; 2 lžíce másla; 1 cibule; 5 žampionů; 1 zelená paprika; 2 rajčata; 2 sterilované okurky; 1 lžíce worcesteru; 2 lžíce rajčatového protlaku; 1/2 hrnku kečupu; 1 lžička dijonské hořčice; 4 stroužky česneku; sůl; olej na opečení

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

toprecepty.cz

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 057 kJ / 492 kcal
Bílkoviny	7,25 g
Tuky	18,60 g
Vláknina	11,71 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	1,46 g
Sůl	4,03 g
Sacharidy	70,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a krátce podusíme. Krok 2: Do změklých žampionů přidáme nakrájenou papriku, rajčata a okurky, přilijeme worchester, kečup a protlak. Krok 3: Když houby a zelenina změknou vmícháme hořčici, prolisovaný česnek osolíme a krátce prohřejeme. Krok 4: Plátky jater osmahneme na oleji a pak osolíme. Podáváme posypané dušenou zeleninou a houbami a s rýží.

Na rozehřátém tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a krátce podusíme.
Do změklých žampionů přidáme nakrájenou papriku, rajčata a okurky, přilijeme worchester, kečup a protlak.
Když houby a zelenina změknou vmícháme hořčici, prolisovaný česnek osolíme a krátce prohřejeme.
Plátky jater osmahneme na oleji a pak osolíme. Podáváme posypané dušenou zeleninou a houbami a s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Veselá játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dx6

Játrový mišmaš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Neapolská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Pochválená játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 45 min

Játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marpoka 50 min

Játra v sádle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 25 min

Sekaná s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 105 min

Zobrazit více

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

toprecepty.cz 53 min

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Řezy z BeBe sušenek Videorecept

Řezy z BeBe sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 72 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 70 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Omáčky

Houby
Zelenina
Rajčata
Okurky
Smažení
Dušení
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Veselá játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dx6

Náhodný recept

Nakládaný Hermelín s grilovacím kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danniela 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špaldové palačinky s pomerančovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Bruschetta s rajčaty a česnekem

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka z celeru a ředkviček

Přidáno před 4 hodinami

Udon nudle se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Rajčata sušená v horkovzdušné fritéze Videorecept

Rajčata sušená v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 5 hodinami

Kančí ragú podle dědy

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Nadja 10. 3. 2013 14:26

"....žampiony a krátce podusíme. Do změklých jater přidáme...."

Kde ta játra změkla? Zřejmě v postupu vypadla část věty - nebo celá?

alus.s 12. 8. 2008 09:00

chro chro

vybusna 11. 8. 2008 18:40

urobila som s mensou obmenou....miesto zampikov som tam dala prerastanu sunku

vcelku prijemna kombinacia omacky s pecienkou. az na to, ze netusim ako vyzeralo prasa z ktoreho bola ta pecienka, ale podla jej tvrdosti to bolo tazky alkoholik. tak.