Pestrá zapékaná pomazánka
Suroviny 1 veka/větší bageta/
- 180 gramů šunky nebo šunkového salámu
- 180 gramů tvrdého sýra
- 2 cibule
- 1 zelená paprika nebo 2 malé barevné chilli papričky
- 2 stroužky česneku
- 3 vejce
- pažitka (petrželka)
- čerstvý mletý pepř
- 1 větší bageta nebo veka
- sůl
Postup přípravy receptu
Salám nebo šunku pokrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme. Česnek s cibulí oloupeme, cibuli pokrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Papriku očistíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Bylinky omyjeme a pokrájíme nadrobno.
Vejce rozklepneme do misky, osolíme a vmícháme prolisovaný česnek. Přidáme všechny další ingredience a promícháme. Podle chuti osolíme a dokořeníme.
Veku nakrájíme na plátky, bagetu rozkrojíme podélně a pomazánku namažeme na pečivo. Po namazání klademe na pečící papír na plechu a pomalu zapékáme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů na cca 10 -15 minut. Sýr se musí roztéci a zezlátnout, zelenina musí změknout. Ihned podáváme.
Jako přílohu použijeme čerstvou zeleninu. Pomazánka je výborná k pivu i k vínu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pestrá zapékaná pomazánka
-
díky plotna: -
Ty brďo.Nenáročné na čas,vzhledově efektní....a hlavně mám na to strašnou chuť,chuť chuť.
-
Já také strouhám uzeninu do pomazánek a někdy i do salátů jako Bibinka
, i se s tou hmotou pak lépe pracuje -
Bibinka:o.k. zkusim, je to moc dobré
-
Ivi, nemáš zač, ale to vyzkoušej, je to takové jemnější
-
Bibinka: aha, tak zkusím nastrouhat také příště,díky Janinko
-
varilamyskakasicku:takové věci jsou fajn a máme je rádi, salám také strouhám
9.bod -
Diky za hezké komentáře
-
takovéhle zapékanky mám ráda
-
Myško,krásné,vidím tam,jak tam bublá ještě teplý sýr
-
Supéér!!!
-
jo, tohle jo...zapékané dobroty mám k večeři moc ráda
a ty to máš heezkýýý
-
Zrovna připravuji k večeři něco podobného
, mám tady zbytek toastů a starší chleba, takže dneska bude zbytkový večírek
. Tvoje pomazánka bude určitě eňo ňuňo
