Krůtí špízy s paprikou a žampiony
Suroviny 1 porce
- cca 100 g krůtích prsou
- olivový olej
- grilovací koření
- 8 žampionů
- 1/2 červené papriky
- 1/2 žluté papriky
- 1/2 zelené papriky
- 1 pikantní klobása
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a necháme několik hodin nebo i přes noc marinovat v oleji a grilovacím koření.
Papriky nakrájíme na kousky a klobásu na kolečka.
Na špejli střídavě napichujeme maso, papriky, kolečka klobásy a žampiony.
Plech nebo pekáček polijeme olejem, položíme na něj hotové špízy a ještě je pokapeme olejem.
Pečeme zakryté alobalem v troubě vyhřáté na cca 200 stupňů asi 30 minut. V polovině pečení špízy otočíme.
Potom alobal sundáme a necháme ještě asi 10 minut dopéci na cca 150 stupňů.Podáváme s bramborami nebo s bramborovou kaší.
Poznámka od kuchařky
Na fotce jsou špízy těsně před upečením - hotové jsem už vyfotit nestihla :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí špízy s paprikou a žampiony
-
Výborné špízy. Jen je peču 30 minut v alobalu, který lehce potřu olejem a zabalím. Posledních 10 minut alobal otevřu a dopékám.
