Grilované vepřové plátky

Name: Grilované vepřové plátky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vepřové plátky; olivový olej; 100 g anglické slaniny; 1 cibule; 3 menší brambory; 2 zelené papriky; sůl; zelené bylinky; grilovací koření

Kompletní porci k obědu můžeme připravit i jednoduše na grilu. Do balíčku z alobalu naložíme plátek masa, doplníme jej zeleninou, bramborem a dochutíme. Takto zabalené necháme ugrilovat a podáváme.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min + doba nakládání

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, + doba nakládání)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 vepřové plátky

olivový olej

100 g 100 g anglické slaniny

1 1 cibule

3 3 menší brambory

2 2 zelené papriky

sůl

zelené bylinky

grilovací koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 857 kJ / 922 kcal
Bílkoviny	7,48 g
Tuky	84,32 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,61 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	30,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa řádně okořeňte svou oblíbenou kořenící směsí a naložte na noc do olivového oleje. Krok 2: Druhý den připravíme plátky slaniny, na kolečka nakrájenou cibuli a brambory, zelenou papriku, koření a zelené bylinky. Krok 3: Plátky masa a zeleninu osolte, okořeňte a připravte balíčky. Na čtverec alobalu dejte plátek masa a na něj navrstvěte zeleninu. Balíčky uzavřete a grilujte doměkka.

Plátky masa řádně okořeňte svou oblíbenou kořenící směsí a naložte na noc do olivového oleje.
Druhý den připravíme plátky slaniny, na kolečka nakrájenou cibuli a brambory, zelenou papriku, koření a zelené bylinky.
Plátky masa a zeleninu osolte, okořeňte a připravte balíčky. Na čtverec alobalu dejte plátek masa a na něj navrstvěte zeleninu. Balíčky uzavřete a grilujte doměkka.