Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte netradiční slanou dobrotu na večeři, svačinu nebo pohoštění? Cuketu a brambory krátce povaříte, spojíte je se sýrem, vejci a uzeninou a upečete do zlatavých…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné cuketové párty závitky
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, barevné a chutné veganské pohoštění z plátků cukety plněných sušenými rajčaty, olivami a směsí z tofu. Skvělá volba na letní stůl i jako originální předkrm…
Zelný salát s cibulí a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z hlávkového zelí a cibule má příjemně sladkokyselou chuť, kterou můžete ozvláštnit trochou strouhaného křenu. Skvěle se hodí jako příloha k pečeným masům, ale…
Cibulová pomazánka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCibule a plísňový sýr, to je kombinace, která není úplně prvoplánová, přesto vás překvapí osobitou a lahodnou chutí. Připravte pomazánku jako pohoštění pro návštěvu a…
Zeleninový salát se žlutým melounem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky, ostatní zeleninu a meloun nakrájíme na kostky. Vše dáme do mísy a promícháme. Ve sklenici si připravíme zálivku z vody, octa, soli, pepře,…
Letní salát s vařeným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, okurky, rajčata, papriky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy. Přidáme natrhaný salát, jogurt, osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme, dáme na hodinku do…
Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Klobásku nakrájíme na půl centimetrová kolečka. Do pánve dáme malou lžičku sádla a necháme rozpálit. Mezitím si…
Grilovaný špíz z cukety a halloumi sýra
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché grilované špízy z mladé cukety a sýra halloumi připravíte během chvilky. Cuketu lehce okořeníte, střídavě ji napícháte se sýrem na špejle a ogrilujete…
Rajčatová polévka s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová polévka s fenyklem je lahodná kombinace klasického rajčatového základu s jemným aromatem fenyklu, který dodává této polévce osvěžující a mírně anýzovou příchuť…
Kedlubnová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nastrouhaná kedlubna dodá klasické omeletě svěžest a zajímavou strukturu. Tento rychlý a jednoduchý pokrm je ideální jako lehká večeře nebo vydatná snídaně – stačí…
Topinková pomazánka z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek upečeme neloupaný, vcelku, na suchém plechu v troubě - u nás upekla remoska (předem ho propícháme třeba špízovou jehlou - aby při pečení nepraskl). Ještě teplý ho…
Pečená jehněčí krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí krkovici potřeme pastou z bazalky, česneku a oleje, necháme odležet a poté ji pečeme doměkka v troubě. Na závěr maso odkryjeme a dopečeme dozlatova, čímž získáme…
Škvarkovo - pepřové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka odoberieme cca 100 ml, ohrejeme a do vlažného dáme cukor a rozdrobíme droždie. Necháme stáť cca 20 minút.Múky zmiešame, vmiešame soľ, pridáme kvások, olej,…
Salát z pečenáčů
Recept ještě nebyl hodnocenZ pečenáčů sliji nálev, pečenáče vyjmu, nakrájím na kousky a dám do mísy. Přidám jemně nakrájenou cibuli, hrášek, nasekanou papričku, ocet, sůl,pepř, olej, rozmačkaný…
Zapečené těstoviny s anglickou slaninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte rychlou, sytou a voňavou večeři, zapečené těstoviny jsou sázkou na jistotu. Směs vajíček, pórku, zakysané smetany a křupavé slaniny na cibulce se krásně…
Kedlubnová polévka s uzeným masem a vaječnou jíškou
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu oloupeme a nakrájíme na proužky, cibuli na malé kousky a česnek na plátky.Do dvoulitrového hrnce dáme máslo, osmažíme cibuli do sklovita, přidáme mouku aby byla…
Toustíky s pikantní salsa roja a křepelčím vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenSlupku čerstvých rajčat nakrojíme do kříže a vložíme do vroucí vody. Spaříme, vyndáme a sloupneme. Pak je rozkrojíme a vydlabeme jadérka. Dužinu nakrájíme na kostičky.…
Bylinkový koláč na způsob řeckého
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý bylinkový koláč inspirovaný řeckou kuchyní kombinuje křupavé listové těsto a šťavnatou náplň z jarních bylinek a sýru feta. Náplň připravíme, zabalíme do těsta a…
Játra v leču
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nudličky jater a ještě osmahneme. Přisypneme koření, přidáme lžíci protlaku (podle chuti) a nakrájenou zeleninu. Dusíme…
Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a plnohodnotné jídlo, které spojuje gnocchi, šťavnatou vepřovou panenku, lesní hříbky a výraznou sušenou šunku. Vše se krátce opeče, zalije smetanou a zapeče v…
Vepřové na žampionech, čokoládě a estragonu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na nudličky, vložíme do pánve se sádlem nebo s olejem na zrůžovělou a nadrobno pokrájenou cibuli, orestujeme nesolené po všech stranách dohněda, přisypeme…
Bramborovo-celerová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru. Přidáme ještě najemno nastrouhaný celer a nadrobenou nivu.Povaříme asi 10 minut a z másla a mouky uděláme…
Krůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem je lahodný a netradiční pokrm plný aromatických chutí. Kombinace jemného krůtího masa, česnekově‑bylinkové náplně…
Pohankové risotto
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka posiluje imunitu, detoxikuje organismus, je přirozeně bezlepková a má jemnou oříškovou chuť. Její příprava je snadná a přidáte-li k ní oblíbenou zeleninu a sýr…
