Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní rajčatové čatní

Připravte si do skleniček pikantní rajčatové čatní, které spojuje šťavnatost zralých rajčat s výraznou kořeněnou chutí. Toto chutné dochucovadlo je ideální k sýrům, grilovaným masům, nebo pečeným plackám, rybám nebo plněným wrapům.

Danca

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby odstátí

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby odstátí)

19. 8. 2018 11:33

Pikantní rajčatové čatní

Nutriční hodnoty

Energie	2 438 kJ / 583 kcal
Bílkoviny	14,65 g
Tuky	3,75 g
Vláknina	37,77 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	9,75 g
Sůl	24,10 g
Sacharidy	109,74 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rajčata nakrájíme na menší kostičky, dáme do hrnce, zasypeme cukrem, promícháme a necháme asi 30 minut odstát.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a přidáme k rajčatům společně s mrkvovou šťávou (nebo najemno nastrouhanou mrkví), protlakem, nasekanou papričkou a nastrouhanou citronovou kůrou.
Za stálého míchání vaříme asi 10 minut.
Dochutíme balzamikem, citronovou šťávou, solí a pepřem, vmícháme nasekanou bazalku a ještě chviličku provaříme.
Horké plníme do čistých sklenic, zavíčkujeme a dnem nahoru necháme vychladnout.
TIP Jak připravit omáčku čatní ze zeleniny nebo z ovoce

Poznámka autorky receptu

Recept jsem našla v receptáři Dr.Oetkera a upravila si ho podle vlastní chuti. Výsledkem je jemně pikantní, sladkokyselá mňamka!

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (34×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rajčatové čatní

Rajčatové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 45 min

Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)

Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 180 min

Jablkové čatní

Jablkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 120 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 8×

Desatero rad na téma indické čatní: Pikantní zeleninová omáčka chutná výborně

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Odborníci radí, jak zacházet se zaplavenými potravinami: I neotevřené konzervy je nutné dvakrát omýt, pozor si dejte hlavně na vodu

Komentáře

Ivana Ch

19. 8. 2018 18:42

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Podzimní moučník s vůní perníku

Podzimní moučník s vůní perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 30 min

Nejnovější recepty Více

Podzimní chilli salát

Podzimní chilli salát

Přidáno před 22 minutami

Jemný švestkový koláč s drobenkou

Jemný švestkový koláč s drobenkou

Přidáno před 1 hodinou

Cheesecake s dýní a limetovými šnečky

Cheesecake s dýní a limetovými šnečky

Přidáno před 4 hodinami

Čalamáda z cuket a paprik

Čalamáda z cuket a paprik

Přidáno před 8 hodinami

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Přidáno před 8 hodinami

Jednoduchý předkrm pro milovníky krevet

Jednoduchý předkrm pro milovníky krevet

Přidáno před 11 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Skořicové cukroví z lisu na česnek

Skořicové cukroví z lisu na česnek

IrenaF uvařila před 26 minutami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

LucinkaR uvařil před 45 minutami

Recept na segedinský guláš III.

Recept na segedinský guláš III.

Elen0766 uvařila před 53 minutami

Palačinky

Palačinky

masdpas uvařila před 1 hodinou

Kapustové karbanátky Videorecept

Kapustové karbanátky

Grossberg1 uvařila před 2 hodinami

Bramborový guláš

Bramborový guláš

BubakJura uvařil před 2 hodinami

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

LukasHonzatko uvařila před 3 hodinami

Toskánský bůček

Toskánský bůček

Milda69 uvařila před 3 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Mikinecka uvařila před 4 hodinami

Pohanková pomazánka s vajíčky

Pohanková pomazánka s vajíčky

Lenka1980 uvařila před 5 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 71×
Jak sterilovat ve sladkokyselém nebo slaném nálevu. Některé způsoby jsou jednoduché

20 receptů
20 receptů na pokrmy s rajčaty, které prostě musíte vyzkoušet

Hodnocení 31×
Jak připravit čatní, hustou indickou omáčku. Naučíme vás ji ze zeleniny, ovoce, dochucovadel a koření

Další recepty

Pikantní přírodní šťáva k masu

Pikantní ragú z kuřecích jater

Pikantní rajčatová polévka s fazolemi

Pikantní rajčatové pyré

Pikantní rohlíčky

Pikantní rohlíčky se sýrem a šunkou

Tématické fráze: pikantní čatní pikantní chutney z rajčata čatní pikantni pikantni rajčatová marmeláda pikantní marmeláda z rajčat rajčatové čatní rajčatové broskvove catni z receptare švestkové catni z receptare pikantní rajčatový protlak rajčatové chutney recept pikantní rajčatová štáva pikantní čatný rajčatová omáčka s bazalkou receptář pikantní rajčatové sugo recept na rajčatové čatní rajčatové čatní s bazalkou pikantní rajčata rajčatový protlak s bazalkou bazalkové čatní recept rajčatové catni z receptare

Suroviny: rajče, cukr želírovací, cibule červená, česnek, mrkev, chilli paprika čerstvá, protlak rajčatový, citron, ocet balsamiko, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá

Pikantní rajčatové čatní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9MQ3