Krůtí křídla pečená se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ křídel odstraníme kůži, pak je dáme do pekáčku, ve kterém už je nakrájená slanina na malé kostičky. Osolíme a okořeníme kmínem, kořením Garam masala, pepřem i bobkovým…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrovo - šunkové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenMalé křupavé kuličky ze sýra a šunky připravíme během chvilky. Skvěle chutnají se salátem nebo s bramborovou kaší, ale klidně si je můžeme dát i zastudena – mizí stejně…
Špagety s masovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej rozehřejeme na středním plameni ve větší pánvi. Přidáme cibuli, celer, mrkev, česnek, rozmarýn a 2 lžíce petrželky a restujeme 5 minut.Do pánve vložíme hovězí maso.…
Letní lilkové pizzy se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní lilkové pizzy se zeleninou jsou lehkou a chutnou alternativou klasické pizzy, ideální pro horké letní dny. Namísto těsta se jako základ používají plátky lilku,…
Brokolicový salát s tuňákem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky a nad párou ji uvaříme do poloměkka.Mezitím v míse smícháme bílý jogurt, lžičku olivového oleje a francouzskou hořčici.K uvařené…
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme máslo, přidáme do něj olivový olej a když se rozehřejí, lehce na tom orestujeme krájenou cibuli a strouhanou mrkev a celer. Přidáme asi 2 lžíce…
Kuřecí na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na rozehřátí. V širším kastrolu ke kterému máme i pokličku,rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme dosklovita. Přidáme mletou…
Tuňák s bylinkovo-citronovým olejem a teplým bramborovým salátem s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek utřete se solí a s lístky tymiánu. Půjde vám to dobře v hmoždíři. Přidejte citronovou šťávu a olej a promíchejte. Brambory vložte do osolené vody a vařte téměř…
Salát z pečené dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na menší kostky a na sucho v troubě opečeme doměkka. Necháme vychladnout.K vychladlé dýní přidáme na kolečka nakrájenou cibuli.Olej prošleháme se solí a…
Kuřecí žaludky se znojemskou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky očistíme a pokud jsou hodně velké, překrojíme je na polovinu. Uzený bůček nakrájíme na delší, širší nudličky, česnek na plátky a cibuli nakrájíme nadrobno. Do…
Caesar salát s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenCaesar salát s krevetami je lehkou a svěží variantou oblíbené klasiky. Křupavé krutony, římský salát, parmazán a výrazná zálivka s ančovičkami skvěle doplňují orestované…
Sladkokyselý vitaminový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTo nejlepší z podzimní zahrady. Salát plný zeleniny a ovoce potěší oko, dodá tělu spoustu vitamínů i energie. Barevný, svěží, sladkokyselý a plný chuti. Ideální jako…
Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát má většina z nás spojený s vánočními svátky. Salát má však mnoho obměn, vyzkoušejte jeho jarní verzi se zakysanou smetanou a jarní cibulkou. Nejlépe ho…
Žampiony se šunkou a vejci, dušené v pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony sloupneme, nožky nakrájíme na plátky a vnitřky kloboučků opatrně vydlabeme pomocí lžičky. Lahůdkovou cibulku nakrájíme a zvlášť oddělíme bílou a zelenou část.…
Vepřové kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, nařízneme. Osolíme z obou stran a naklademe na jemně vymaštěný plech. Mezi plátky masa rozmístíme kousky oloupaneho česneku a půlky bobkových listů. Sýr…
Zapečené brambory na mexický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory připravíme z předem uvařených brambor, které nakrájíme a promícháme s pestrou zeleninou. Vše zalijeme jednoduchou omáčkou z fazolí, rajčat a smetany a…
Vepřová plec na slanině a jablku
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé spojení vepřového masa, uzené slaniny a jablek vytváří pokrm, který je zároveň sytý a přitom lehký. Pomalu pečená plec zůstává křehká a šťavnatá, zatímco jablka…
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDobře ochucené masové kuličky z vepřového masa, zapékané s kysaným zelím, které smícháme se zkaramelizovanou cibulkou, chutnají opravdu báječně. Podávat je můžeme s…
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDobře ochucené masové kuličky z vepřového masa, zapékané s kysaným zelím, které smícháme se zkaramelizovanou cibulkou, chutnají opravdu báječně. Podávat je můžeme s…
Hovězí roláda s cuketovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu důkladně umyjeme a slupku, pokud je zdravá a nepoškozená ponecháme. Z cukety odkrojíme cca 6cm kousek, který nastrouháme na hrubých slzičkách a odložíme stranou.…
Skvělý hummus s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 190°C. Řepy dobře omyjte a co nejlépe očistěte kartáčkem. Na plech dejte list alobalu, na něj položte řepy, zakápněte olivovým olejem a posypte…
Letní závitky s tempehem, cizrnou a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dejte do hrnce s 1 hrnkem vody, osolte, přiveďte k varu a nechte asi 15 minut na velmi mírném plameni vařit, dokud se voda nevyvaří a quinoa není hotová.Poté ji…
Míchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenMíchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem je ideální volbou pro všechny, kdo hledají zdravé rostlinné jídlo bez kompromisů. Kombinace křupavého tempehu,…
Tykev zapečená s mangoldem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu nastrúhame na strúhadle s najväčšími slzičkami. Pridáme vajcia, nastrúhaný syr, soľ a korenie. Dobre premiešame. Olejom vymastenú chlebíkovú formu vystelieme…
