Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou
Recept ještě nebyl hodnocenPři přípravě této výborné jarní polévky zužitkujeme starší chléb. Smetana a muškátový oříšek, aromatický medvědí česnek a svěží kopřivy tvoří skvělou chuťovou kombinaci.…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hrášková s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenZelený hrášek v hlavní roli a k tomu krémová mozzarella, která polévce dodá jemnost i zajímavý šmrnc. Hrášková polévka s mozzarellou je jednoduchá na přípravu, ale…
Jarní pomazánka z tvarohu, bílé ředkve, paprik a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenJarní pomazánku připravíme z tvarohu, nastrouhané mrkve, bílé ředkve a paprik, které smícháme s vařenými vejci, bramborami a bylinkovým máslem. Dochutíme hořčicí a…
Jelení kýta s plněnou hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenJelení kýtu očistíme, odblaníme, osolíme, posypeme rozdrceným kořením a necháme 2 dny v chladnu uležet . Maso osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na plátky,…
Listový salát s pečenou hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát nemusí být pouze nudná směs zeleniny. Vyzkoušejte připravit skvělý salát s pečenou hruškou, hroznovým vínem a řeckým sýrem feta. Je krásně pestrý a doslova hraje…
Masovo-morkové knedlíčky v hovězím vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté morkové kosti vložíme do hrnce, zalijeme 1,5l studenou vodou, přidáme koření, cibuli i s částí slupky, libeček a pod poklicí na mírném ohni za občasného…
Kuřecí roláda Hmm...
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus vsypte do velké mísy a zalijte kuřecím vývarem, lehce promíchejte, přiklopte a nechte pět minut vstřebávat tekutinu. Polovinu másla rozpusťte v pánvi a doměkka na…
Růžový bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, pozor na převaření! Po uvaření propláchneme 2x ledovou vodou a oloupeme. Nakrájíme jak se nám líbí... na kolečka, na kostičky, jak kdo chce. …
Špenátová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme, osmažíme do zlatova na másle, přidáme mouku, celý mražený špenát, zalijeme vodou (cca 4-5 dcl). Necháme rozpusit, přidáme 4 kuličky pepře a nového…
Slaný koláč s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme kvásek. Z už odvážených surovin odebereme trochu vlažné vody, lžíci hladké mouky, přidáme cukr a rozdrobíme droždí. Vše smícháme, přikryjeme…
Kysané nové zelí se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí se švestkami je skvělou přílohou, která dokonale doplní masité pokrmy. Vytváří vyváženou chuť, která obohatí každý talíř a dodá tradičnímu jídlu zajímavý…
Bůčková kapsa ze selete
Recept ještě nebyl hodnocenBůčky vykostíme, okraje zarovnáme a osolíme(2/5 soli). Krkovičku nakrájíme na kostičky cca 1,5cm, přidáme na 1cm kostičky nakrájený ořez z bůčku, 2/5 soli, polovinu vody…
Pikantní "papiňáková" vepřová roláda v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté a osušené maso rozřízneme na stejnoměrnou placku a nejlépe přes fólii, nebo igelitový sáček rozklepeme na plát. Očištěnou cibuli a rajčátka nařežeme, cibuli…
Jehněčí na meruňkách
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso je spíše sváteční surovinou. Pokud jej dobře naložíme do marinády, bude jemnější a chutnější. Marinádu v tomto receptu připravíme z vína, citrusů, bylinek a…
Krůtí plátek na meruňkách
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné spojení jemného krůtího masa a sladkokyselých meruněk vytváří svěží a netradiční chuťový zážitek. Lehké, ale chuťově výrazné jídlo, které se skvěle hodí pro…
Kapustovo-kuřecí sekaná s uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí a uzené maso, kapustu dáme do mísy a řádně promícháme. Přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, cibuli, medvědí česnek, utřený česnek a ovesné vločky. Znova promícháme.…
Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. V kastrůlku si uvaříme mrkev a fazolkové lusky do měkka tak akorát-nerozvařit!, necháme…
Domácí celozrnné lasagne zapečené s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste netradiční lasagne z domácích celozrnných těstovin, které jsou vrstvené s kuřecím masem a spoustou zeleniny. Obejdete se bez bešamelu, takže výsledek je odlehčený…
Hrášková polévka s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupat, nakrájet na jemno a osmanhout do sklovata, přidat uzeninu, brambor na malé kostičky a hrášek (nechat tak 5PL stranou) a chvilku restujeme. Pak podlijeme…
Slezinkový guláš s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte slezinkový guláš s hlívou ústřičnou – pokrm s výraznou chutí, který potěší nejen milovníky tradiční české kuchyně. Hlíva ústřičná dodá guláši jemnost a lesní…
Fazolová polévka se zelím pro Michalku
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž si děti řeknou o fazolovou polévku, těžko se odolává. Právě tak vznikl i tento recept z bílých fazolí, hlávkového zelí a zeleniny. Příprava sice zabere více času,…
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky.Do hmoždíře dáme nasekané snítky uvedených bylinek přibližně ve stejném poměru (každý dle své vlastní chuti). Bylinky v hmoždíři…
Špagetová hnízda s kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nakrájíme na nudličky a naložíme den předem jako maso na čínu do marinády.Marináda: Do mističky dáme dvě polévkové lžíce sojové omáčky, 1 lžíci solamylu, …
Segedín trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá varianta oblíbeného segedínského guláše, která vás překvapí svou chutí! Segedín z točeného salámu kombinuje šťavnaté kysané zelí, jemnou smetanu a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
