Zeleninový salát s teplým krůtím masem
Suroviny
- 150 g krůtího masa
- 2 lžíce oleje
- lžíce sojové omáčky
- špetka grilovacího koření
- sůl
- pepř
- polníček
- cherry rajčátka
- okurka
- červená paprika
- ledový salát
- ředkvičky
- červená cibule
- zakysaná smetana
- čerstvá bazalka
- 1 tortilla
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na nudličky. Smícháme s olejem, sojovou omáčkou a kořením. Necháme půl hodiny odpočinout.
Zeleninu nakrájíme na libovolné kousky, saláty natrháme. Tortillu nakrájíme na tenké proužky a dáme do vyhřáté trouby na cca 5 minut opéct do křupava.
Maso dáme na rozpálenou pánvičku se lžíci oleje a opečeme společně s kapií do měkka. Zeleninu uložíme na talíř, přidáme maso i s výpekem a posypeme nalámanou křupavou tortillou.
Smetanu ochutíme solí, pepřem a natrhanou bazalkou. Salát si smetanou pokapeme.
Poznámka od kuchařky
Zeleninu jsem neochucovala, smetana a maso ji dostatečně ochutí. Ale kdo chce, dá si svou oblíbenou zálivku. Tortillu jsem dávala poprvé, je v tom super křupavá, ale trochu bez chuti. Příště ji zkusím zakápnout troškou česnekového oleje.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zeleninový salát s teplým krůtím masem
-
Moc vám všem děkuji
-
Jsi kouzelnice
-
Toto je i můj šálek kávy
-
To je recept podľa môjho gusta.
Ja by som tú tortillu narezala na trojuholníky a tak dala zapiecť dochrumkava. A nedávala na šalát, len by som tú tortillu dávala k šalátu zakusovať. Ale to je len môj nápad momentálny. V každom prípade je mi cťou dať tak krásnemu receptu prvý bod. 
-
určitě udělám,
Vaše recepty se mi moc líbí,už jsem jich spoustu vyzkoušela a byla jsem spokojená
