"Francouzské" masové bochánky na cuketové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé masové bochánky inspirované francouzskou kuchyní podávané na dušené cuketové směsi jsou skvělou volbou pro letní oběd i večeři. Spojení jemného mletého masa,…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí na liškách a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek. Maso omyjeme, osušíme a položíme do pánve kůží dolů a opečeme…
Kuřecí bylinkové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na hodinu do lednice.Čerstvé bylinky opereme, osušíme a na jemno nakrájíme. Můžeme použít pouze…
Hovězí na česneku s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Do kastrolu dáme sádlo, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, necháme zvolna…
Tatarská omáčka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenChutná, lehká a překvapivě svěží tatarská omáčka z cukety je skvělou alternativou k té klasické. Je zdravější a příjemně odlehčená. Hodí se k masu, zeleninovým placičkám…
Zapečný květák II
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený květák nasekáme a vložíme do zapékací mísy vymazané máslem a zalijeme nádivkou, připravenou z ostatních ingrediencí. Nádivka je řidší konzistence, ale ne tekutá.…
Cuketový pepřák
Recept ještě nebyl hodnocenMáte přebytky cukety a už nevíte jaký koláč upéct, do čeho ji zapéct a s čím ji podusit? Tak ji zkuste naložit! S cibulí, paprikou, poctivou dávkou mletého pepře a…
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte doma pomalý hrnec, určitě vyzkoušejte tuto variaci na rajskou omáčku. Kromě klasických plněných paprik v ní najdete plněnou cuketu i samostatné masové kuličky…
Hokkaido placičky pro kluky i holčičky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte placičky z dýně hokaido, opět trošku jiné, možná o něco málo zdravější díky použitým surovinám. Příprava není náročná časově, jen chvíli se zdržíte u smažení…
Cuketový slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný cuketový koláč je vděčné jídlo, do kterého zužitkujete přebytky úrody ze zahrádky. Jeho příprava není vůbec složitá a jeho výhodou je, že chutná skvěle teplý i…
Medová karotka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMedová karotka s kuskusem je lehký a zdravý pokrm, který spojuje sladkost glazovaných mrkví s jemností kuskusu. Tento barevný a chutný pokrm je ideální jako příloha nebo…
Medová karotka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMedová karotka s kuskusem je lehký a zdravý pokrm, který spojuje sladkost glazovaných mrkví s jemností kuskusu. Tento barevný a chutný pokrm je ideální jako příloha nebo…
Hanácké hovězí závitky I.
Recept ještě nebyl hodnocenVlhkou utěrkou důkladně otřené maso nakrájíme na porce, naklepeme a opepříme. Polovinu šunky, uzenou slaninu a česnek jemně posekáme. Přidáme sekanou petrželku, syrové…
Vepřové srdíčko v zeleninové "omáčce" z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka zbavíme krvavých usedlin, dobře opláchneme a nakrájíme na silnější plátky.Špek nakrájíme na drobnější kostičky, dva stroužky česneku prolisujeme a odložíme…
Kapustovo- bramborový salát se slaninou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme doměkka. Zchladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky/ nebo na malé kostičky/. Kapustu pokrájenou na nudličky, blanšírujeme v osolené vodě asi 3…
Masové kuličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na guľky dobre premiešame a urobíme malé guľky ( priemer cca 3 cm ). Slaninu narežeme na malé kocky a vyškvaríme. Na tomto základe opražíme narezanú…
Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím (srdíčko je z papiňáku)
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce je neprávem opomíjený kousek masa – jemné, šťavnaté a s plnou chutí. Uvařené doměkka v papiňáku s restovanou cibulkou a podávané s lehce nasládlým…
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z "papiňáku"
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a žampiony na plátky cca 1 cm silné.Do rozehřátého papiňáku (tlakového hrnce) dáme na 3 minutky…
Grilovaná kuřecí stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje sladkost medu s jemnou kyselostí vína, což vytváří neodolatelnou marinádu, která maso dokonale zjemní a dodá mu jedinečný šmrnc. Grilovaná stehýnka…
Rajčatová salsa ke grilování
Recept ještě nebyl hodnocenLetní grilování si žádá svěží a chutné doplňky, které zvýrazní chuť grilovaného masa i zeleniny. Rajčatová salsa je přesně takovým přírůstkem, který přidá vašemu…
Plněné žampiony ve "veselé peřince"
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné žampiony jsou skvělou volbou pro milovníky lahodných a šťavnatých pokrmů. Voňavá masová a pikantní náplň dodá houbám jedinečnou chuť, která potěší nejen při…
Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným zázvorem. Přidáme pokrájené bylinky,…
Kedlubny plněné hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemně dušených kedluben a krémového hermelínu vytváří překvapivě lahodný pokrm, který potěší vegetariány i milovníky originálních kombinací. Vyzkoušejte tuto…
Lososový burger podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalý domácí burger nemusíme připravovat jen z hovězího či vepřového masa. Vyzkoušejte lososový, který je vhodně doplněný bazalkovou omáčkou. Je ideální pro letní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
