Vepřová kýta se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenSušené švestky odpeckujeme, dáme do kastrůlku, zalijeme vínem a necháme chvíli máčet. Nádobu se švestkami zahřejeme a dusíme je 20 minut, až jsou měkké.Plátky masa…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Othello kuřecí salát se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso můžeme jen uvařit, ale lepší je, když ho nakrájíme na kostky, osolíme, okořeníme a na oleji propečeme ze všech stran. Dáme stranou a necháme vychladnout…
Křupavé bramboráčky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme čerstvě na jemno nastrouhaný křen, vejce, drobně pokrájenou slaninu, osolíme a opepříme a dobře…
Marinovaná pečená křidélka a tzatziky (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka: Ingredience na marinádu smíchám a naložím do ní křidélka. Přes noc marinuji v lednici, ráno vyrovnám na plech, poliji marinádou ze dna, peču na 210°C, půl…
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Recept ještě nebyl hodnocenHřbety (filé) a vykostěné zadky rozkrájíme na menší kousky a v kastrole je na másle opečeme dozlatova. Přidáme cibuličky, zaprášíme moukou a připravíme světlou zásmažku…
Pažitkové listové kornoutky s pěnou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenRozválejte listové těsto 30 cm × 40 cm. Nakrájejte 1 cm široké pásky a pomašlujte je žloutkem. Pásky natočte na kornoutky a pečte na 180 °C dozlatova.Na náplň…
Špenátové lívanečky, lehké jako peříčko
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazený špenát dáme na cedník a necháme okapat. Okapaný dáme do misky, přidáme žloutky, česnek, drobně pokrájenou slaninu, nastrouhaný sýr a česnek, sůl a pepř dle…
Hovězí guláš Gambrinus
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme na jemno cibuli, hovězí maso nakrájíme na větší kostky, česnek na kolečka.Na oleji zpěníme do růžova cibule, přídáme česnek, chvilku restujeme a…
Pikantní zelňačka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme na oleji, přidáme půl lžičky kmínu, pepř, papriky, orestujeme, podlijeme vodou.Kysané zelí pokrájíme, přidáme sůl, podlijeme, přisypeme brambory a vaříme…
Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší uzavíratelné misce smícháme ze všech ingrediencí marinádu. Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a dáme do misky. Dobře promícháme a necháme v chladu 30…
Cuketové flíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství tuku osmažíme na menší kostky nebo plátky pokrájenou mladou neloupanou cuketu. Ke konci smažení, kdy nám cuketa začne místy zlátnout, přidáme drobně…
Grilovaná kotleta s krémovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme worcesterem a olejem. Dáme chvíli odležet. Po odležení dáme po obou stranách 5-8 minut grilovat.Do velkého hrnku dáme vařit…
Grilovaná kotleta s krémovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme worcesterem a olejem. Dáme chvíli odležet. Po odležení dáme po obou stranách 5-8 minut grilovat.Do velkého hrnku dáme vařit…
Plátky krkovičky marinované v pikantním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky přeřízneme na poloviny na 4 menší, lehce osolíme, opepříme a přes fólii naklepeme. Do přiměřeně velké uzavíratelné misky rozklepneme vejce, vidličkou…
Lučinová pomazánka s vajíčky a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ oloupaných uvařených vajec vyjměte žloutky. Bílky a okurku nakrájejte na malé kostičky. Slunečnicová semínka nasucho opražte a nechte vychladnout.Nakrájenou okurku a…
Smaženky na žitném chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, mimo chleba, smícháme a necháme chvíli propojit chutě.Chleba nakrájíme na tenké plátky. Masovou směs na ně natřeme, asi 1-1,3 cm. Překrojíme napůl.…
Kuřecí stehýnka (paličky) - sci-fi JH
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo dáme na pánvičku rozpálit a na něm orestujeme paličky. Vyndáme na talířek a do výpeku přidáme cibuli a orestujeme do zlatova. Poté přidáme špek pokrájený na…
Rajské fazole s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy či špekáčky pokrájíme na kolečka a nasucho opečeme v kastrolu dozlatova. Pak je vyndáme z tuku na talíř. Jsou dost tučné, takže nebudeme potřebovat přidávat tuk,…
Rychlý játrový sýr (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenJátra, oba sýry, cibuli a česnek pomeleme na nejjemnější šajbě.Přidáme všechny zbývající suroviny a necháme chvíli míchat v míse robotu.Troubu rozpečeme na 190°C bez…
Kroupy se slaninou à la omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci sádla osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu a ještě krátce smažíme. Ke konci přidáme rozvonět…
Zapečené uzené těstoviny s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak scedíme a nasypeme do velké mísy.Na sádle osmažíme drobně pokrájené cibule lehce dozlatova, přisypeme na kostičky…
Ryba na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zemiaky, budeme potrebovať 0,5kg. Dáme ich uvariť. Medzi tým ako sa varia zemiaky, pripravíme rybku. Pekáč polejeme olivovým olejom, naň poukladáme rybku,…
Ježečkový lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka, ale až do konce ne, aby spodek lilku zůstal v celku, čili takový hřeben. Zářezy posolíme, okořeníme, posypeme mletým kmínem a roztlačeným…
Rajčatová pomazánka s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata zbavte tekutých semeníků a otřete papírovou utěrkou do sucha.Nakrájejte na jemné kostičky. Promíchejte s ricottou, balzamikovým octem, olejem, najemno pokrájenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
