Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 815 kJ / 1 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,53 g |
| Tuky | 49,22 g |
| Vláknina | 20,26 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,71 g |
| Sacharidy | 95,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na lívanečky smícháme vlažné mléko s rozdrobeným droždím, přidáme vejce, nastrouhané brambory a sýr a tolik mouky, aby vzniklo těsto požadované konzistence, tzn. klasické lívancové.
Krok 2: Mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teple asi 20 minut kynout.
Krok 3: Houby očistíme a nasekáme na malé kousky (nejrychleji to jde v přídavné sekací nádobě k tyčovému mixéru).
Krok 4: Na nepřilnavé pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm na malé kostičky pokrájenou cibuli.
Krok 5: Když začne cibule zlátnout, přisypeme houby a na mírném ohni za častého míchání upravujeme asi 5 minut.
Krok 6: Přidáme worchestr, ocet, sůl a pepř a opět chvíli restujeme.
Krok 7: Oloupané stroužky česneku nožem rozmáčkneme a nasekáme na malé kousky, které přidáme do pánve. Nyní již nepřestáváme míchat a upravujeme do úplného vyvaření tekutiny.
Krok 8: Houbovou směs případně dochutíme.
Krok 9: Do těsta, které mezitím vykynulo, přidáme sůl, popř. bylinky a připravíme z něj na troše oleje malé lívanečky. Servírujeme je teplé, přelité ochucenou zakysanou smetanou a doplněné houbovým "kaviárem".
Zveřejněno 13. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/434n
Moje poznámka
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/434n
Nejnovější recepty
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 8 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno před 12 hodinami
Krémové krevety s česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Pruhovaná roláda se smetanovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Střapaté řízečky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená žebírka na medu
Alenka87 před 3 hodinami
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Hanysss před 5 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
m.kubis133 před 5 hodinami
Krémový jahodový dort
Koubicka před 7 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
magdalenka před 7 hodinami
Langoše (moje domácí)
magdalenka před 7 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
MajaFero před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Napalsko před 8 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 8 hodinami
Rychlá rajská omáčka
keppert01 před 9 hodinami
Tématické fráze:
kynuté sýrové lívance
Suroviny:
mléko,
vejce,
brambory,
sýr tvrdý,
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
sůl,
olej,
houby čerstvé,
olej olivový,
cibule šalotka,
omáčka worcesterová,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
Komentáře (4)