Melounový salát jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazený meloun a sýr feta nakrájejte na kostičky o hraně asi dva centimetry. Vhoďte do mísy, přidejte upražené posekané oříšky, olej a větší množství černého pepře…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sváteční křenový źur – chrzanowy żur świąteczny
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční polévka z jednoho hrnce má původ v dobách dávno minulých. Když se ještě dříve vařila v domácnostech šunka, vzniklý vývar se použil jako základ polévky,…
Vánoční bramborový salát se sojanézou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařte ve slupce, nechte je trochu vychladnout, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky (můžete použít i takové to drátkované kolečko). Mrkev, celer a petržel…
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcovaného králíka osolíme a okořeníme. Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky slaninu a přidáme králíka. Na králíka dáme kousky másla,…
Jednoduchý zeleninový rendlík
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový rendlík tvoří směs mrkve, brambor, pórku a špenátových listů, to vše je zjemněné plátkem másla a zakysanou smetanou. Ideální jako příloha k masu, ale chutná i…
Paprikový guláš s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kostičky a osmažíme na sádle či oleji dozlatova. Přidáme na kostičky pokrájené, osolené a opepřené maso (dle vlastního výběru) a za občasného…
Cuketové placičky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety omyjeme, osušíme, nastrouháme nahrubo a přidáme lžičku soli. Necháme 1/2 hodiny odpočinout, pak všechnu vodu v cedníku vymačkáme, zbude nám 400 g cukety.…
Ljutenice a ajvar
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenica a ajvar jsou dvě populární tradiční omáčky pocházející z Balkánu, které si získaly srdce milovníků pikantních a aromatických jídel po celém světě. Ljutenica je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
