Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 552 kJ / 2 283 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,79 g |
Tuky | 227,09 g |
Vláknina | 14,10 g |
Cholesterol | 693 mg |
Sodík | 4,37 g |
Sůl | 11,32 g |
Sacharidy | 15,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve z libovějšího debrecínského špeku nebo slaniny sundáme kůži a poté ho pokrájíme na nudličky, které necháme nasucho osmažit v rozpálené pánvi.
Krok 2: Na osmažení pokrájené cibule dosklovata použijeme část vysmaženého tuku ze špeku či slaniny. Pak přidáme k cibuli krátce osmažit i nasekaný česnek a poté vložíme kostku špenátu (já dávám již rozmrazený), který osolíme, opepříme a necháme podusit.
Krok 3: Do podušeného špenátu rozklepneme dvě vejce, která ve špenátu během častějšího míchání necháme srazit. Je-li třeba ještě dosolíme.
Krok 4: Do špenátu vmícháme osmažený debrecínský špek či slaninu a do trošky zbylého tuku přidáme necelou lžičku hladké mouky a usmažíme si jíšku, kterou zalijeme troškou vývaru nebo vodou a povaříme do požadované hustoty na sos, kterým budeme přelévat přílohu. Sos dle chuti osolíme a opepříme.
Krok 5: Podáváme s bramborovými noky, špeclemi, bramborovým nebo houskovým knedlíkem, bramborem.
Zveřejněno 31. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenát s debrecínským špekem nebo slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5plY
Moje poznámka
Špenát s debrecínským špekem nebo slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5plY
Nejnovější recepty
Hráškové řízečky
Přidáno před 8 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 10 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
Liberko před 4 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 6 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 6 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 7 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
juannita před 7 hodinami
Těstovinový salát s lilkem
TondaJ před 7 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 10 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 10 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 11 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 11 hodinami
Tématické fráze:
špenát recept,
kopřivový špenát se špekem,
špenát recepty
Suroviny:
slanina debrecínská,
cibule,
špenát mražený,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vývar
Komentáře (5)
Díky za nápad.