Polévka z medvědího česneku s masovými knedlíčky

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 9 názorů

Suroviny

400 g mletého masa mix (vepřové + hovězí)
1 vejce
3 PL strouhanky
sůl
pepř
špetka muškátového květu
1500 ml vývar (případně z kostky)
2 hrsti listů posekaného medvědího česneku
200 ml šlehačky
případně citronová šťáva
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mletého mäsa dáme strúhanku, vajce, soľ a korenie, formujeme guličky, knedlíčky - cca priemer 2,5 cm.

  2. Dáme variť do vývaru asi na 20 minut.

  3. Potom vlejeme šľahačku a posekaný medvedí cesnak, varíme cca 1 minutu. Dochutíme.

  4. Komu vadia v polievke posekané listy, knedlíčky po uvarení vyberieme, vhodíme posekané listy a šľahačku, prevaríme a rozmixujeme. Potom knedlíčky vrátime do polievky.

Poznámka

Polievka je chutná a sýta, po nej stačí niečo ľahké.

Na tanieri prichucujeme citrónom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z medvědího česneku s masovými knedlíčky

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Frantiska: Vďaka, je naozaj jednoduchá a skvelá. Fajn, že si ju vytiahla, akosi som na ňu zabudla a je predsa čas medvedí...:-8

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    výborná polevka :)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Vypadá dobře:-p:yes:+7

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Magdi, tohle vypadá na skvělou mnaminu, ale ani já u nás v lese česnek neseženu, už jsem se na něj ptala i místního ochránce přírody.

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Taky bych si ho ráda dala, už se mi o něm i zdálo, ;-)ale není a není, koukám, hledám a nic, pěkné a bodíkuji :yes::yes::-p

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    MIRKA: Nemáme medvedí cesnak denne. Je to liečivá rastlina, ktorej sezóna u nás pomaly končí. Videla som ho na trhovisku, ale je možné, že rastie aj vo vašich končinách. Konzumujú sa listy, rastlina po odkvitnutí usychá.
    Chuť má jemnejšiu ako normálny cesnak, po jeho konzumácii z človeka tak silno necítiť cesnakový pach.

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    to musí být dobrota:-p+1:yes:jo medvěd to je vzácnost;-):yes:

    Odpovědět

  • MIRKA MIRKA(neregistrovaný)

    TO MÁTE SNAD DENNE TEN MEDCĚDÍ ČESNEK, TO JE TAK HROZNĚ DOBREJ? NEUMÍM SI TU CHUT PŘEDSTAVIT, ŠKODA ŽE TAKY NEVÍM KDE HO VZÍT :-(

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    :-p:-p:-p:yes:,ale kde vzít ten medvědí česnek :-?:-D:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: polevka z medvediho cesneku polívka s edvědím česnekem a masovými knedlíčky rajská polévka s mědvědím česnekem jak chutna medvedi maso polévka s masovými knedlíčky polivka s medvědího v česnek medvědí polevka naložený medvědí česnekj polévka recept knedlíčky do polévky jak posekat medvědího česneku ľahké knedlíčky do vývaru kuřecí knedlíčky s medvědí česnek medvěd v polévce kremova polévka z medved.cesneku polievka z medvědího česneku polévka z medvědího česneku recept polevka z medved cesneku polevka z medved cesneku polévka z medvěd.česneku polévka z medvěda

Zapomněl/a jsem heslo