Dietní kuřecí rolky se šunkou a fazolkami

Merylas Kuchařka: Merylas

2 porce Dietní recepty , Redukční 18 názorů

Suroviny

240-300 g kuřecích prsou
4 plátky kvalitní drůbeží šunky
10-12 ks čerstvých fazolových lusků
sůl
možno trochu pepře nebo oblíbeného koření
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Fazolové lusky očistíme, vhodíme do vařící osolené vody a chvíli povaříme, pak vyjmeme, necháme zchladnout.

  2. Z kuřecích prsou si ukrojíme 2 větší plátky, které opatrně rozklepeme do šířky, velmi mírně osolíme nebo vůbec (šunka je taky slaná ), opepříme. Šunku si rozložíme tím způsobem, že vedle sebe s mírným překrytím položíme vždy 2 plátky užší stanou k sobě, položíme jeden lusk, svineme, pak další lusk a svineme ....atd. Fazolky zabalené v šunce položíme na maso, svineme do rolky, na povrchu zase velmi mírně osolíme, okořeníme a zabalíme do alobalu, který dobře utěsníme, aby nevytékala šťáva. Vaříme na páře zhruba 20 - 25 minut. Vařila jsem společně i s přílohou - vařenými bramborami, před vařením mírně osolenými mořskou solí.

  3. Může se použít parní hrnec, napařovací vložka do hrnců nebo postačí i napařovací "vějíř" na ohřívání knedlíků. Jen musíme hlídat, aby bylo dost vody a v průběhu vaření se neodpařila. Rolky pak vyjmeme opatrně z alobalu a šťávu která tam zůstala použijeme na přelití na talíři. Při redukčních dietách, kdo počítá energetickou hodnotu potravin a složení, tak si gramáže upraví dle svých potřeb.

Poznámka

Další mé recepty najdete zde http://www.merylas.estranky.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 94 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dietní kuřecí rolky se šunkou a fazolkami

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No paráda!:yes:

    Odpovědět

  • lenka.ov lenka.ov

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    Ještě jednou všem děkuji:-K

    pipre::-) Tak to jsem ráda, že jsi byla spokojená. Právě že je to všechno rychle udělané a v jednom hrnci. Pro více porcí by se dal využít parní hrnec, který má více pater.

    Anna Kocikova: Já volím to kuřecí protože je rychle připravené a dietnější než třeba vepřové.:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Maruško,to je nádherně okaté masíčko:-K:-pJsi hračička a hodně nápaditá:yes:
    Já dělávám menší roládky z vepřového a hovězího masa v alobalu,ale v papiňáku na pařáčku:-)Kuřecí mě nenapadlo:-8

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tak jsem si dnes udělala podle tebe v páře kuřecí rolku v alobalu, jen jsem měla žampión. Musím recept pochválit a já už jinak v páře maso dělat nebudu :-). Přidala jsem na pařák i brambor a zeleninku a prima dietní oběd za chvíli byl na světě :-)na fotku jsem si vzpomněla pozdě..tak příště, ale to zkusím celý tvůj recept

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Jako tradičně:yes: vždy skvělý recept, parádně naservírováno:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KMoc pěkný recept:yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Merylas: Maruško, jsem ráda, že to vím:-8 Já jsem dosud balila maso celé do alobalu jen pro pečení v troubě, v páře jsem to nezkoušela :-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    Všem děkuji:-K Byl to jen takový rychlý nápad jak spotřebovat zbytek fazolových lusků. Pro nedietáře bych zvolila místo šunky anglickou slaninu a připravila dušením na cibulce a šťávu zahustila.

    pipre: Jani, já takhle vařím už dlouho, že maso zabalím celé do alobalu. Právě že tam zůstane ta fajn šťávka z masa.:-K

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Dobrý nápad, ukládám:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Okaté rolky?! :-O :-D Paráda!!:yes:

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Delikatni zalezitost!

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    prenadherny recept....:yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    Hmm a krásně fotogenické :-):yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kuřecí rolky se sýrem vařený ve vodě v alobalu kuřecí rolky na páře kureci prsa recept dietni dietní oběd z kuřecího masa detní oběd kuřecí maso s přílohou fazolkami dietní recepty z kuřecích prsou kuřecí rolky v v páře dietni obed z kurecich prsou pečené fazolky zabalené v šunce dietní obědy z kuřecího masa dietní kuřecí maso s fazolkami vařené kuřecí maso dietni dietní pečený kuřecí plátek recepty kuřecí rolky se šunkou a sýrem v alobalu dietní oběd s kuřecího masa vařená dietní fazole kureci maso ohrivane v pare recepty dietni fazole dietní oběd kureci prsa