Hovězí kostky na víně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli. Přidáme promáčknutý česnek a smažíme dozlatova. Vložíme větší kusy masa, osolíme, opepříme a restujeme maso ze všech stran.Pak maso podlijeme…
Plec hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vařená hovězí plec s Iberijským špekem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso odblaníme a svážeme do tvaru válečku, aby hezky po uvaření drželo tvar.Maso osolíme, opepříme a potřeme na povrchu Dijonskou hořčicí.Do menší pánve dáme…
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky(pozn.) Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso. Po orestování okořeníme,…
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ponecháme vcelku, opláchneme , osušíme a vetřeme do něj sůl a česnek a obalíme v hladké mouce.Do papiňáku, na lžíci rozehřátého sádla, dáme maso prudce ze všech…
Sekaná plněná brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte se připravit nedělní oběd, ale nechcete nudnou sekanou? Připravte sekanou z mletého hovězího a vepřového masa, plněnou brokolicovou směsí. Na řezu vypadá…
Velikonoční sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná by neměla na velikonoční svátky chybět. Mleté hovězí a vepřové maso dochutíme kořením a rohlíky. Na plát masa pak navrstvíme podušený špenát a vařená vejce. Po…
Hovězí s voňavou rýží po arabsku
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu nakrájíme na drobno, rajčata nejprve zbavíme slupky. Rozehřejeme máslo, přidáme maso a ze všech stran jej orestujeme dozlatova. Poté maso vyjmeme…
Frikadelky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenFrikadelky plněné směsí dušených hub jsou skvělým zpestřením klasických mletých karbanátků. Jemná houbová náplň dodá masu šťavnatost a výraznou chuť, díky které se tento…
Velikonoční sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční sekaná s bramborovou kaší se skvěle hodí ke svátečnímu obědu. Mleté maso plněné špenátovou náplní a vejcem vytváří na řezu mozaiku barev, která přímo láká k…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
