Postup přípravy
Krok 1: Z Oravské slaniny odkrojíme tučnější část a nakrájíme na kostičky (libovou část dáme do ledničky pro jinou příležitost). Kostičky osmahneme, aby pustily tuk. Pokud je tuku málo přidáme trochu sádla cca 2 lžičky.
Krok 2: Přisypeme pokrájenou cibuli a smažíme do zlato hněda. Až je akorát, tak přidáme nakrájené maso a osmahneme ho tak, aby se zatáhlo. Poté přidáme sůl, papriku, rozmačkaný česnek a trochu pepře.
Krok 3: Zalijeme vodou a dusíme tak dlouho, až je maso měkké. Samozřejmě průběžně mícháme a podléváme vodou.
Krok 4: Na poslední půlhodinku přidáme ještě pár pálivých papriček. Můžeme zahustit strouhankou či chlebem.
Zveřejněno 21. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMDL
Moje poznámka
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMDL
Nejnovější recepty
Nakládaná rajčata s česnekem a koprem
Přidáno před 4 hodinami
Obědový salát s uzenou makrelou
Přidáno před 5 hodinami
Poctivé české škubánky
Přidáno před 5 hodinami
Špaldové buchtičky s krémem
Přidáno před 6 hodinami
Vejce v rajčatové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny à la pizza
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fettuccine & cuketky carbonara
Evellinka před 4 hodinami
Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš
Evellinka před 4 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Dagmardasa před 4 hodinami
Snadné zapečené brambory
JaJenda před 6 hodinami
Vepřová játra na slanině a na houbách
Mirek1957 před 6 hodinami
Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Jiri_Vavra před 6 hodinami
Vepřové řízky naruby
Kate.Void před 7 hodinami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
ullsock279 před 7 hodinami
Fofr koláč ze zbylé veky
kloutvorova.vsuo před 10 hodinami
Tématické fráze:
oravská slanina,
hovězí guláš se špekem,
hovězí plec guláš,
laní hřbet,
hovězí kostky se slaninou,
hovězí guláš,
hovězí gulař,
hovězí guláš recepty,
hovězí guláš recept,
recepti knedliki gulař omacku hovezi,
dobryguláš recept se slaninou,
hovězí gulášna na slanině,
plec z laně,
hovězí hřbet recepty,
laní hřbet - recept,
oravská slanina recept,
recept pro oravská slaninu,
plz guláš,
laní plecko recepty,
gulas s knedliki
Suroviny:
plec hovězí,
slanina oravská,
cibule,
česnek,
sádlo,
pepř,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá
Komentáře (14)