Postup přípravy
Krok 1: Z Oravské slaniny odkrojíme tučnější část a nakrájíme na kostičky (libovou část dáme do ledničky pro jinou příležitost). Kostičky osmahneme, aby pustily tuk. Pokud je tuku málo přidáme trochu sádla cca 2 lžičky.
Krok 2: Přisypeme pokrájenou cibuli a smažíme do zlato hněda. Až je akorát, tak přidáme nakrájené maso a osmahneme ho tak, aby se zatáhlo. Poté přidáme sůl, papriku, rozmačkaný česnek a trochu pepře.
Krok 3: Zalijeme vodou a dusíme tak dlouho, až je maso měkké. Samozřejmě průběžně mícháme a podléváme vodou.
Krok 4: Na poslední půlhodinku přidáme ještě pár pálivých papriček. Můžeme zahustit strouhankou či chlebem.
Zveřejněno 21. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMDL
Moje poznámka
Hovězí guláš s Oravskou slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMDL
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 9 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 11 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 15 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 18 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Brumaire před 3 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 4 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 5 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 5 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 6 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 6 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 7 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 7 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 7 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 8 hodinami
Tématické fráze:
oravská slanina,
hovězí guláš se špekem,
hovězí plec guláš,
laní hřbet,
hovězí kostky se slaninou,
hovězí guláš,
hovězí gulař,
hovězí guláš recepty,
hovězí guláš recept,
recepti knedliki gulař omacku hovezi,
dobryguláš recept se slaninou,
hovězí gulášna na slanině,
plec z laně,
hovězí hřbet recepty,
laní hřbet - recept,
oravská slanina recept,
recept pro oravská slaninu,
plz guláš,
laní plecko recepty,
gulas s knedliki
Suroviny:
plec hovězí,
slanina oravská,
cibule,
česnek,
sádlo,
pepř,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá
Komentáře (14)