Kuřecí nudličky s pomerančem
Suroviny
- 3 kuřecí prsa
- 2 pomeranče
- 2 řapíky celeru
- cca 3 cm čerstvého zázvoru
- 2 stroužky česneku
- 2 jarní cibulky
- 1 feferonka nebo drcené chilli
- 1 PL škrobu
- 3 PL teriyaki omáčky
- 2 PL sójové omáčky
- 1 PL koření Meat masala ( složení: sladká paprika, chilli, římský kmín)
- olej
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme kořením meat masala,zalijeme sójovkou, škrob rozmícháme v malém množství vody a přidáme k masu. Pořádně promícháme, aby se všechny kousky masa obalily a necháme alespoň 20 minut odležet.
Celer s cibulkami nakrájíme na proužky, česnek, feferonku a zázvor na jemno. Z pomeranče ořežeme kůru i s bílou slupkou a mezi žebry vyřežeme měsíčky. Šťávu přitom zachytáváme a ze zbytku po vykrájení ji všechnu ještě vymačkáme.
Ve woku nebo hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme maso a za stálého promíchávání a oddělování kousků opečeme ze všech stran. Maso vyjmeme, přidáme malinko oleje, pokud je potřeba a orestujeme celer, jarní cibulky a zázvor, nakonec i česnek.
Vrátíme maso, přilijeme pomerančovou šťávu a ústřicovou nebo teriyaki omáčku. V této chvíli vhodíme prohřát měsíčky pomeranče, promícháme a dochutíme.
Poznámka
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 70 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí nudličky s pomerančem
-
Majka8:Nějak mi unikl ten tvůj komentář směřovaný mně. Taky ti přeju hezké svátky a já díky
-
Frank:chi chi chi
naštěstí jsem nepotřebovala,ale co nebylo,může přijít příště,ale dík,umím si ten tanec živě představit -
Pro Majka8
Majko to jak jsi si protrela oci, tak jsem si na neco vzpomel. Matka taky jednou krajela feferonky. A pak se ji chtelo curat. Mela ve zvyku mackat papir...To jste nevideli ten tanec! -
1974andrea:Pomeranč mně fakt nešel,to byla největší práce,já jsem to ještě nikdy nedělala,tak časem se snad zlepším
jídlo moc chutnalo,musím po svátcích zopakovat,měla jsem obavu co tomu řekne mužský a ten jen mlaskal a pořád opakoval"To jsem se dobře nabaštil"fláknul sebou na gauč a spokojeně usnulMáš bomba recepty,ale to už jsem ti několikrát psala
Vymýšlíš sama?Musím sem taky dát nějaký,ale já jsem líná hledat,jestli tu už není
Přeji hezké Vánoční svátky,klid,pohodu a hlavně zdravíčko -
Majka8:Majko, děkuju moc za zprávu a fotku.
Sama vím, jak špatně se večer, nebo při tomhle věčném zimním šeru, fotí, hrůza. A blesk není zrovna můj kamarád
A cos vyváděla s tím pomerančem? Já normálně kůru ořezávám nožem i s tou bílou slupkou a ty měsíčky se pak vyřežou, nemusí se nic ručně loupat A feferonku v oku znám, stačí i umytou rukou -
1974andrea:Tak jsem přidala fotku,ale jak jsem psala,foto není tak hezké jako je ve skutečnosti na talíři
fotila jsem večer,musela jsem nabít baterii.Jinak jídlo je opravdu velice dobré,vlastně bylo,vše je snědeno.Vaření byl pro mně zážitek,vyřadila jsem se na několik minut z provozu,po nakrájení pálivé papričky,jsem si protřela oči,zážitek nezapomenutelný,měla jsem dojem,že už nikdy neuvidímLoupání slupek s pomeranče taky nic moc,ale vyplatilo se -
1974andrea:O.k.dík...nafotím a přidám,teda pokuď se zadaří
když ty to máš tak pěkný,to mně se určitě nepovedenavíc jsem tydýt a neumím hezky nafotit,chjo. -
Majka8:
Určitě a udělej ji na měsíčky, aby tam byla znát a jenom na skus, ne ji úplně opéct -
Dnes jsem nakoupila všechny potřebná ingredience a nebyla bych to já,abych na něco nezapoměla
jarní cibulka,mohu nahradit červenou? -
1974andrea: Běžně ho mám doma. No, ale došel
. Bylo to dobré i spórkem , ale to víš, že zkusím i s řapíkem. -
Jana Remkova:Tak pórek, jo?
Příště, jestli nějaké bude, fakt zkus s tím řapíkem, je tam totiž skvělý a jen na skus A moc děkuju za fotku a za realizaci -
Výborné!!! Neměla jsem řapík a ráno nebyl v Albertu, tak jsem dala pórek, ale na chuti to ničemu neubralo. Díky za inspiraci, Andreo
-
1974andrea:Ty jsi ďábel,tolik receptů a všechny co jsem dělala jsou na 1***...i tento tisknu a je na řadě ve čtvrtek
holka zlatá,ty jsi Pohleirch v sukni,dík za inspiracemáme stejné chuťové buňky -
1974andrea:Andrejko, bezva nudličky a já si prosím bez chilli a papriček, máš 6.
-
Nádherná bašta
