Kuře na pomerančích II.
Suroviny
- 500 g kuřecích prsou
- 1 velká cibule
- 5 stroužků česneku
- 1 pomeranč
- 3 polévkové lžíce čistých rozinek
- 3 dcl zavařených hub ve sladkokyselém nálevu
- olej
- kari koření
- sůl
- pepř
- sojová omáčka
Postup přípravy receptu
Nakrajanu cibulu a cesnak dame na olej porestovat, kuracie prsia nakrajame na hrubsie rezance a hodime na cibulu, porestujeme, osolime, okorenime a pridame cca 1 pl kari korenia.
Podlejeme horucuou vodou, pridame nalozene huby aj so sladkokyslym nalevom, hrozienka, osupanany a nakrajany pomaranc.
Prikryjeme pokrievkou a dusime pokial kura nie je makke.
Nakoniec zakvapkame sojovou omackou. Podavame s ryzou.
Poznámka od kuchařky
Raz som varila toto jedlo a nemala som pomaranc iba grapefruity, tak som to urobila s tym....boze to bolo tak horke, ze mi uplne stiahlo usta....moj manzel ale s pokojom zjedol...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuře na pomerančích II.
-
Právě baštím k obědu...super
Neměla jsem houby ani česnek, ale nevadí..jo a přidala jsem piniové oříšky a na závěr lžíci medu.. Super typ, jak zdělat kyselé pomeranče,které se nedaly jinak sníst...
fááákt dobré -
Jak seženu houby, tak to zkusím.
-
Tohle je jediny zpusob kurete, ktery mi chutna =) Mocccc děkuju, ze jste ho sem dala! Vari to vzdycky mamka se slovy: \"to je recept z mladeho sveta\", jenže není doma a po receptu se slehla zem.
Vazne moc dekuji, zachranila jste me -
Neuvěřitelně dobré.
Již jsem vařila, zítra zkusím pečenou formu ( jsem lína a zkusím vše upéct pod pokličkou, kuře rozporcuji na čtrvrtky). Rýži jako přílohu doporučuji, jen přidávám nasekané mandle. -
fotit se nestihlo, musím příště své miláčky trochu ukáznit
, že prý je tím zdržuju ....příště musím mít foťák připraven a než ohlásím, že je uvařeno, tak to vyblejsknout 
-
no spagetka...a kde je foto?????
-
Výbusna, máme úúúplně stejné nápady a chutě. Bylo to moc dobré, ty pomeranče ve šťávě neměly chybu. Dala jsem velkou sklenici naložených klouzků
a rozšiřuju jídelníček Díky -
jana remkova....tie vaclavky budu uplne skvele a tie s tou paprikou tiez budu fajn...jedlo je sladkokysle, ale nijako rusive....potrebnu slakdost tomu davaju aj tie hrozienka a pomaranc to doplnuje. ja dokonca davam pomarance dva, ale pre istotu som napisala ze iba jeden, lebo neviem, ci by ste to damy ocenili. jeden davam tak nadrobnejsie nakrajany, aby sa akokeby rozplynul v omacke a ten druhy nakrajam na kolieska a vlozim ich tesne pred ukoncenim...aby len nasiakli tou stavou, ale sa nerozpadli a potom to naaranzujem ako ozdobu.
-
Zkuste ty houby ocedit, nálev slizský je pryč a houby zůstanou sladkokyselé, potom dochutit, třeba to pomůže.
-
No, já bych měla naložené houby ve sladkokyselém nálevu, ale s paprikou, nebo pak václavky, tak nevím, ale určitě to prubnu. Jakou to má chuť vybusna? Nasládlou? Sladkokyselou? Já ráda experimentuji, jen abych to pak nejedla sama
-
Papriko, tak to jsme na tom úplně stejně jen to bydlení mám jiné...do lesa musíme dojíždět, ale rádi
-
Tak i ty houby mám, maminka vyštrachala skleničku, to bude bašta.Také za 1.
-
a rovnou za 1
-
tak už vím, co bude zítra k obědu - i tu lenost už přemůžu. To bude skvělé, už to vidím na talíři
-
Ten nálev přesně znám-táhlý, slizký a lehce kyselý.jenže letos houby nebyly tak bude improvizace, ale uplně jsi mě odrovnala, je to luxusní a takový receptík, kde je všechno doma.
