Domácí gnocchi s kuřecím masem v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gnocchi z brambor připravíme z jednoduchého těsta, které vytvarujeme a krátce povaříme. Podáváme je s kuřecím masem, zeleninou a pikantní smetanovou omáčkou. Syté…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenČesnekovo-pórková polévka je krásně voňavá a plná výrazných chutí. Hodí se k masitým i bezmasým pokrmům, méně však ke sladkému hlavnímu chodu. Na talíři vypadá lákavě a…
Kuřecí kousky se zeleninou na indickém koření
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naložené do sójové omáčky získá po jednodenním odležení výraznou chuť a zůstane krásně šťavnaté. Společně s restovanou zeleninou a voňavou směsí připravíte…
Moje zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMoje zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi je lehká a voňavá polévka plná kořenové zeleniny, pórku a hrášku. Domácí celestýnské nudle s pažitkou jí dodají sytost i…
Těstovinový salát s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinový salát s fazolemi je lehký, barevný a zároveň příjemně sytý pokrm, který se hodí k obědu i večeři. Díky jednoduché přípravě ho snadno nachystáte předem a…
Dušená hlíva ústřičná
Recept ještě nebyl hodnocenDušenou hlívu ústřičnou připravíme s kuřecím nebo vepřovým masem, pórkem a jarní cibulkou. Maso zprudka opečeme, přidáme hlívu a zeleninu, ochutíme sójovou omáčkou a…
Cizrnové šišky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme cizrnu na noc, pak ji slijeme a dáme přibližně vařit do hrnce s vodou na 1 hodinu. Scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat. Na struhadle na hrubo…
Vaječná rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenStarší chléb si nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme. Kuřecí maso si nakrájíme na drobné kousky a na oleji orestujeme, přidáme pórek a chvilku restujeme. V misce si…
Plněná barevná roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko, přidáme strouhaný uzený sýr,promícháme a necháme přes noc proležet. Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus…
Jednoduchá a poctivá pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme olej nebo máslo a vhodíme nadrobno nakrájenou cibulku. Pár minut restujeme, poté přihodíme brambory a pórek nakrájené na menší kousky.Přidáme sůl,…
Kuře nazeleno v kokosovém mléku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky naložíme do marinády nebo alespoň osolíme a opepříme a necháme chvíli odpočinout. Pórek, cuketu a fazolky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky,…
Krůtí křídla v pikantní houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby na chvíli namočíme do půl litru vody. Maso opláchneme, osušíme a vložíme do nádoby PH. Na oleji dozlatova osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme k…
Rychlý bezmasý oběd s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zbylou uvařenou rýži, můžeme udělat rychlý oběd nebo večeři. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno, řapík oškrabeme škrabkou a nakrájíme, hrášek…
Loupané mušle se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMražené mušle nechat rozmrazit, propláchnout studenou vodou a nechat v sítu okapat.Zeleninu nakrájet, cibuli nadrobno, česnek na plátky, papriky na proužky, mrkev a…
Žvej - žužu
Recept ještě nebyl hodnocenčást 1: 1kg vepřové plecko, lžíce solamylu, 2 vejce, sůl, pepř, kari dle vlastního uvážení a nechat uležet cca hodinku... část2: Připavíme si 1 litr vody, do ní dáme…
Nudličky vepřových jater v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJátra jsou výživnou potravinou, bohatou na bílkoviny a železo. Lehce orestovaná a podušená na cibulce s kapií, rajčatovou pastou, worcesterovou a sójovou omáčkou získají…
Pórkové rizoto podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenRizota patří mezi snadná a výživná jídla. Jejich krémovou texturu zajišťuje kombinace typu rýže, másla a parmezánu. Do tohoto bezmasého rizota podle Zdeňka Pohlreicha…
Krkovice na černém pivu se zeleninou a nivovou přikrývkou
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný a chutný oběd nebo večeře z vepřové krkovice kombinuje chuť rajčat, papriky, pórku a černého piva. O dokonalou šťávu se postará výpek z masa i barbecue omáčka.…
Africký hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenAfrický hrnec je vydatný a aromatický pokrm, který vás přenese na africký kontinent prostřednictvím své bohaté a pestré chuti. Tento recept kombinuje různé druhy masa,…
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, rychlá a velice chutná zeleninová polévka dokáže do jídelníčku dodat dostatek vlákniny. Skvěle vás zasytí a v chladných dnech příjemně zahřeje. Díky česneku…
Obložená bramborová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá bramborová omeleta připravená na pánvi je skvělou volbou na rychlý oběd nebo večeři. Nastrouhané brambory se spojí s vejci a po opečení se obloží šunkou,…
Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno. Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme na mírném ohni dusit, než si připravíme játra.Játra očistíme, umyjeme a nakrájíme na…
Pórkový tarte tatin
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěný pórek pokrájíme na třícentimetrové špalíčky a nastojato urovnáme do formy, ve které jsme nechali rozpustit máslo. Mezi kousky pórku nepravidelně vsuneme i…
Salát z okurky a ředkviček s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku škrabkou oloupáme, podélně rozkrojíme, zbavíme semen a nakrájíme na plátky.Ředkvičky bez listů (listy můžeme použít na pesto) důkladně omyjeme, osušíme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
