Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou a krémovou bramboračku si jistě oblíbíte. Na její základ nejprve uvaříme silný kuřecí vývar. Z brambor, bylinek a smetany pak vykouzlíte dokonalou polévku na…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolová pomazámka
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny jsou stále ještě nedoceněnou potravinou. Přitom mohou s přehledem nahradit i pořádnou porci masa. Přípravu receptu zjednodušíme využitím konzervovaných fazolí.…
Masovo zeleninový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenMasovo-zeleninový nákyp je výborný nápad na letní pokrm. Kousků vhodné zeleniny se najde dost v chladničce a nákyp se po nezbytné přípravě surovin zapeče v jednom…
Treska a bulgur s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájený pórek a česnek.Přidáme bulgur, sůl a orestujeme. Zalijeme vývarem tak, aby byl ponořený. Povaříme 10-15 minut.Tresku osolíme, posypeme…
Krůtí kari nudličky na žampionech s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a dáme do misky. Přidáme pokrájené malé žampiónky, vejce, kari koření, tošku sójové omáčky, nasekanou rukolu a další …
Pórkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nejčastěji využíváme v teplé kuchyni; jeho výhodou je dostupnost po celý rok. Vyzkoušejte jemný, poloměkký pórek zalitý lehkou zálivkou, který se podává ideálně…
Smažené nudle s kachním masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200 °C. Kachní prsa očistíme z vnitřní strany od zbytků šlach. Kůži prsíček nakrájíme do mřížky ostrým nožem a dáme pozor, abychom neřízli do masa.…
Šťavnatý cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu opláchneme a namočíme přes noc.Druhý den uvaříme doměkka a scedíme.Do horké cizrny přidáme najemno nakrájený pórek (aby zvláčněl), sůl, pepř, hořčici, česnek…
Bramborová omáčka s klobásou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi buřtguláš, tato bramborová omáčka s klobásou a pórkem vám určit zachutná. Chuť pórku, česneku a uzeniny se k bramborám opravdu skvěle hodí a díky smetaně…
Zeleninová polévka vařená opačně
Recept ještě nebyl hodnocenDobrá polévka na víkend i pro všední den, vhodná pro celou rodinu. Malým dětem můžeme část polévky odebrat a rozmixovat. Kdo má rád syté polévky se spoustou zeleniny, na…
Nakládané tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané tvarůžky potěší všechny milovníky tohoto aromatického zrajícího sýru. Tvarůžky naložíme do nálevu z piva a oleje, společně s kapií a chilli papričkami.…
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky.Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké nudličky.Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo, pórek na jemná kolečka…
Bramborovo-špenátové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-špenátové placičky jsou lahodné a zdravé jídlo, které můžete podávat jako hlavní chod nebo přílohu. Ze strouhaných brambor, spařeného špenátu a česneku…
Pohanka zapečená s kyselým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVýživné, voňavé a překvapivě chutné jídlo plné vlákniny i rostlinných bílkovin. Pohanka zapečená se zelím, je skvělou volbou pro zdravý oběd či večeři. Ideální pro…
Mleté na smetaně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme nadrobno nakrájenou cibuli a lehce osmahneme, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev. promícháme a necháme opékat. Dále přidáme maso, rajče nakrájené na…
Cibulačka se sýrovými toasty
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli překrojíme napůl a poté krájíme na plátky.V hrnci rozpustíme domácí sádlo a v něm necháme cibuli zezlátnout. Poté ji zalijeme vínem a důkladně promícháme.Zalijeme…
Kuřecí plátky v zeleninové kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa upravíme menší plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky obalíme v hladké mouce. V kastrolu rozehřejeme olej a plátky prudce osmahneme z obou stran…
Vynikající pórková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPórek, salám a vejce pokrájíme na drobné kostičky. Vše dáme do misky a spojíme majonézou ( pro leší chuť lze použít i tatarka ). Podle chuti osolíme a opepříme. V…
Krémová česnečka s toasty
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na velmi malé kousky. Na másle ji osmahneme dozlatova a nasypeme do hrnce.Přidáme mléko a pomalu přivedeme k varu.Česnek oloupeme a rozdrtíme,…
Rychlé nudle s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé nudle s masem a zeleninou jsou skvělou volbou pro všechny, kdo hledají chutné, vyvážené a snadno připravitelné jídlo. Takto pikantně ochucené maso, křupavou…
Kuřecí vývar s knedličky a nočky - trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocen1/Nejdrive si dame varit kureci skelet ze zeleninou. 2/Mezitim si vytvorime male knedlicky z jatrove pastiky, do ktere pridame trochu pepre, cesneku, strouhanku…
Ostrá masová směs s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky pikantních chutí, pak je tento pokrm pro vás jako stvořený. Pikantní směs z vepřového masa s maďarskou klobásou a zeleninou, podávaná s…
Losos na pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý losos restovaný na pánvi s barevnou směsí z papriky, pórku, cukety a mrkve, dochucený chilli omáčkou, rybí omáčkou a koriandrem. Pikantní i zdravé jídlo, které…
Kuřecí závitky v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá, osušená kuřecí prsa rozřízneme tak,aby nám vznikly 4 plátky, které přes fólii mírně rozklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Pak potřeme hořčicí, poklademe…
