Těstoviny se sýrem Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvařte podle návodu na obalu ve slané vodě, slijte a hned promíchejte s olivovým olejem. Přidejte k nim syrovou mrkev, nakrájenou na tenké nudličky. Pórek a…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohankové zeleninové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvaříme s masoxem a tymiánem ve vodě dle návodu na obale (většinou cca 2 min. a nechat pár minut dojít mimo plotnu). Cibuli nakrájíme na jemno dáme na pánev,…
Cizrna na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme všechny ingredience - cibulku nakrájíme nadrobno, zeleninovou kostku vložíme do 500ml teplé vody, cizrnu rozdělíme na 2 části - 1.polovinu…
Čína s játry
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostky nakrájíme maso a játra a promícháme s na nudličky nakrájenou zeleninou. Osolíme, opepříme, přidáme koření (kari, mletá paprika, grilovací koření), důkladně…
Vepřový plátek v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji v pekáčku zpěníme cibulku a pórek, přidáme na kousky nakrájené maso a na proužkky překrájený salám. Orestujeme a přidáme zelené koření a sůl, na kolečka…
Krevetový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety rozmrazíme a dáme do mísy, vymačkáme na ně citron. Tyčinky Surimi taky rozmrazíme a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme nakrájený pórek a okurku, kterou…
Zapečená čočka s párkem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem a nakrájeným pórkem do měkka. Vody dáme asi centimetr nad čočku a postupně přiléváme. V polovině vaření přidáme sůl a…
Slaný kynutý závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, mléka, oleje a droždí vypracuje těsto jako na buchty a necháme vykynout.Po vykynutí rozválíme placku, kterou potřeme strouhaným sýrem promíchaným s vajíčkem,…
Pohanková pomazánka s pórkem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme vroucí vodou cca půl cm nad povrch, uzavřeme a vložíme do tepla ( nejlépe zabalit do deky nabo peřiny ). Necháme 30 minut nabobtnat. Mezitím orestujeme…
Burritos s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm maso. Zeleninu očistíme, nakrájíme na nudličky a přidáme s polu s kukuřicí bez nálevu a kořením k masu. Škrob rozmícháme s…
Krůtí prsa s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si připravím marinádu z vajíčka, škrobu, kurkumy, koření Mexika. Maso nakrájím na nudličky, osolím, opepřím, zamíchám s marinádou a nechám chvíli uležet. Nyní…
Zapečená kuřecí prsíčka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, použijeme koření gyros a trochu papriky, majoránky a zakápneme olejem, takto naložené maso necháme v lednici (já…
Čínský meč
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a dáme přes noc, anebo alespoň na pár hodin uležet do marinády z uvedených surovin. Maso dáme na rozpálenou pánev, ale nemusíme pod něj…
Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na malé kousky, kapii a pórek na jemné nudličky.Na trošce oleje opečeme zprudka maso, přidáme zeleninu, curry pastu, kokosové mléko, sojovou omáčku a…
Placičky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPórek a maso nakrájíme na slabé nudličky.Přidáme koření a vše ostatní.Pořádně promícháme a necháme odležet v ledničce.Lepší je tak na 24 hod,ale když to bude i na…
Chalupářská zimní fazolačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme cibuli, zasypeme moukou a osmahneme na světlou jíšku. Vmícháme mletou papriku a rozředíme 1 litrem vody, mícháme a vaříme 5 min. Přidáme nakrájený bůček,…
Papriková cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenChutná a výživná cizrna zazáří v tomto lahodném jídle. Podáváme ji ve smetanové omáčce s pórkem a mletou sladkou paprikou. Nejlépe tento pokrm chutná s čerstvým domácím…
Polévka sýrová
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, ve které rozpustíme kostičku masoxu, přidáme tavený sýr, povaříme a dochutíme pepřem, solí a muškátovým květem.…
Tagliatelle a kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíte všechny suroviny, rozpálíme hrnec. Nalijeme olej, přidáme cibuli, žampiony, maso, papriku, pórek, rajčata, nasypeme koření a omáčky, zamícháme a podlijeme…
Mořské plody na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSměs mořských plodů propláchneme na sítu pod studenou vodou a necháme okapat. Cibuli a zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek, zázvor a papričku nasekáme najemno.Do…
Vývar z kostí a žebra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSilný, zlatý vývar z masitých kostí a vepřového žebra je plný zeleniny a vařeného masa. Tato polévka patří v mnoha rodinách k těm nejoblíbenějším, chutná ve všední den i…
Barevný mozeček z květáku
Recept ještě nebyl hodnocenVe slané vodě uvaříme očištěný květák do středně měkka, tak, aby nebyl ani rozvařený, ani tvrdý. Než se květák uvaří, dáme vyškvařit slaninu, přidáme lžíci másla a poté…
Špagety s hříbkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme al dente, dáme je do velké mísy s kouskem másla a promícháme tak, až se budou špagety rozpuštěným máslem oddělovat, přiklopíme a udržujeme v teple. Na…
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky/nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKosti (harfy, žebra) dejte do trouby a pečte při 180 °C cca 25 minut.Po upečení kosti dejte do kastrolu se studenou vodou, osolte a přidejte zeleninu.Vařte a stahujte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
