Brownies s kandovaným pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozpustíme v horké vodní lázni nalámanou čokoládu s máslem. V jedné nádobě ušleháme žloutky s cukrem. V druhé nádobě ušleháme bílky se špetkou soli v tuhý…
Prášek do pečiva - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Oříškovo-brusinkový chlebíček(hrnkový)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku s práškem do pečiva,cukrem,solí a máslem. V jiné misce smícháme vejce,pomerančový džus i kůru a smícháme pak vmícháme do směsi s moukou,…
Honem, honem, hosti jdou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto:zpracujeme si žloutky (oddělené, zvlášť z bílků si uděláme hustý sníh. bílky je dobré nepatrně osolit , lépe se dají potom vyšlehat) s 20dkg cukru + vanilka a…
Jablečno-karamelové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto důkladně promícháme a rozdělíme do muffinových košíčků (já dávala do každého 2 lžíce těsta). Poté do každého košíčku dáme čtvereček…
Koláč s brusinkami a mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme rozpuštěné vlažné máslo společně s vejci a mlékem. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr.Vše řádně smícháme na jemné těsto, které…
Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso Bůček zbavíme kůže, pokud máme větší kus, rozdělíme na špalíky. Ze všech stran na něj naplácáme směs cukru a soli. Necháme 6-24hod. marinovat na pekáčku pod…
Čokoládové muffiny s kandovaným pomerančem a "jarním" zdobením
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, cukr, kakao a pečící prášek. Přidáme vejce, tekutý med, olej a mléko, promícháme a nakonec vmícháme kůru a nasekanou čokoládu ( já ji "sekám" tak,…
Kadlíkova hamounská bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVčera jsem zakoupil malý ruční šlehač a hnětač, tak jsem přistoupil k jeho vyzkoušení. Rozhodl jsem se pro bábovku, prostudoval recepty a začal improvizovat. Do mísy…
Prasátko Peppa
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Poté vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme…
Dort mašinka
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus do oválného pekáče.Tunel a mašinku z mandlového těsta si uděláme den předem, aby ztuhl a držel dobře tvar až s ním budeme hýbat.Korpus promažeme krémem (nebo…
Kokosáček
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka ušleháme s cukrem, přidáme vnilkový cukr, pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva, kokos, mléko a olej. Pečeme v předehřáté troubě, vyzkoušíme špejlí, jestli…
Myší dortík
Recept ještě nebyl hodnocenz bílků ušlehat tuhý sníh, pak vyšlehat žloutky s cukrem, přidat olej a zase chvilku zašlehat, přidat mouku s pečícím práškem do pečiva, nakonec dát sníh, do vymazané…
Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenJablíčka oloupeme, nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, kokosem, cukrem a brusinkami.Přidáme olej, vejce, jogurt…
Tyrolské kaštanové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv som pripravila čokoládu, ktorú som nakrájala na malé kocky. Vajcia som rozdelila a k bielkom som pridala štipku soli a vyšľahala tuhý sneh. Žĺtky som s cukrom,…
Rumunské kokosové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenKokosová hmota: Našleháme tuhý sníh z bílků, postupně přidáváme cukr. Kokos přelijeme horkým mlékem. Necháme vychladnout. Přidáme k našleháním bílkům. Polovinu těsta…
Ananasové řezy III
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: vše smícháme dohromady s rozmixovaným ananasovým kompotem. Upečeme. Nelekněte se, buchta se bude zdát skoro připálená, ale díky tomu ananasovému kompotu zhnědne.…
Kávový dort pro babičku
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejte na 180 stupňů. Do mísy nasypte cukr a nakrájené máslo, prošlehejte a poté postupně zašlehejte vejce. Přidejte prosetou mouku s práškem do pečiva…
Jablíčkový řez
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do těsta které uděláme tak, že všechny suroviny smícháme dohromady. Pečeme 30 minut na 180 stupnů v mírně…
Kakaový řez s horalkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přileváme postupně olej. Smícháme si pol.mouku s kyp.práškem a kakaem. A do vyšlehaných vajíček střídavě zašleháme mouku a mléko.…
Čokopiškotové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme vlažné mléko a citron a vmícháme sníh z bílků střídavě s moukou, smíchanou s práškem do pečiva. Upečeme na vymazaném plechu…
Makový dortík s voňavým piškotem
Recept ještě nebyl hodnocenMakové těsto: Ušleháme sníh z bílků. V jiné míse ušleháme žloutky s cukrem do světlé pěny. Přidáme skořici, mák, ořechy, marmeládu a strouhanou čokoládu. Vše promícháme…
Mandarinkové potěšení
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smíchejte v míse a rozetřete na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme (20-25 minut při 180°C). Mezitím, co se peče korpus, začněte s krémem. Na…
Tvarohové Růženky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve bílky oddělíme od žloutků. Poté žloutky utřeme s moučkovým cukrem a Herou(máslem). Do této směsi zašleháme tvaroh a dále mouku smíchanou s práškem do pečiva.…
Vlhčený řez
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny. Lehce vmícháme mouku a nakonec prášek do pečiva. Do vystříkané, nebo vymazané a vysypané formy nalejeme těsto a pečeme na cca…
