Lehký malinový zákusek
Doba přípravy: 30 -40 minut asi 8-10 Dorty 16 názorů
Suroviny
- Na korpus:
- 80 g moučkového cukru(nebo dia)
- 2 vejce
- 80 g polohrubé mouky
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- Tvarohová hmota:
- 1 tvaroh 250 mg
- 1 sáček sypké ovocné želatiny(mohou být i 2)
- 1 vanilkový cukr
- 200 ml smetany(nebo mléka)
- 1 našlehaná šlehačka
- moučkový cukr jak kdo chce sladké(nemusí se dávat)
Postup přípravy receptu
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem což taky prošleháme a nakonec už jen vmícháme tuhý sníh z bílků.
Smetanu ohřejeme (nebo mléko) k bodu varu, sundáme s plotýnky a vmícháme želatinu (měla jsem malinové) dáme vychladnout a občas promícháme.
Tvaroh si vyšleháme s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem podle chuti (nedávala jsem), přidáme vychladlou želatinu, zase šleháme a nakonec ušlehanou šlehačku a dáme na korpus.
Když začíná želatina tuhnout, můžeme na ní dát i nějaké ovoce (nedávala jsem v želatině byly kousky malin) kdo by chtěl. Já jsem nastrouhala čokoládou.
Poznámka
Projela jsem plno stránek, nechtěla jsem moc těsta a něco na něj co osvěží-to se mi velice podařilo!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Lehký malinový zákusek
-
+12
za príma dobrotu
-
Bibinko, tak to je nádhera!
+ -
Děkuji za odpovědi.
-
Jana (neregistrovaný/á) - v Kauflandu běžně
-
Jana:tu co je vyfocená je od Oetkera, ale přivezla mi jí dcera z Rakouska, ale tady jsem podobné taky viděla, jen nevím kde. Nejčastěji nakupuji v Kauflandu, tak možná tam a nemusí být zrovna od Oetkera. Ty kousky malin se dají nahradit čerstvými a ty se dají dneska koupit a dát je do tvarohového krému
-
Dobrý den,chtěla bych se zeptat,kde koupím tu malinovou želatinu.Vídávám od Oetkera jen jahodové a myslím ta druhá příchuť je meruňka nebo broskev a kousky ovoce v tom nejsou.Děkuji.
-
to vypadá kouzelně svěže, to já ráda
-
Lukáš:díky za upozornění, doplnila jsem i alternativy, které lze použít, tak vážně by jsi mlékem nic nepokazil, ale smetana je holt smetana
-
Myslím,že smetana=mléko,tím se nic nezkazí.Receptík super
bude to mňamka -
...ohřejeme mléko... tím myslíš těch 200 ml smetany, co je v ingrediencích??? Žádné mléko tam nikde nemáš. Takže z čeho jsi to vlastně dělala? Co mám použít?
-
bibi, tyhle tvarohovo-smetanové moučníky máme moc rádi, je to taková skoro dietní osvěžující dobrota
-
Bibi, maliny a já to málem přehlídla
-
Bibi, ten šeřík, to je krása a samozřejmě i zákusek!!
