Ovocný koláč Pavla
Suroviny podle velikosti plechu
- 20 dkg polohrubé mouky
- 12 dkg cukru písek
- 2 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 šlehačka 31%
- Náplň:
- 2 tvarohy ve vaničce
- rum
- cukr (do tvarohu podle vaší chuti)
- ovoce:
- švestky
- jablka
- borůvky
- jahody
- drobenka:
- polohrubá mouka
- moučkový cukr
- hera
Postup přípravy receptu
Vejce vyšlehám s cukrem, přidám mouku s práškem do pečiva, a zamíchám šlehačku, vyleju na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Na těsto natřeme náplň, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150C dokud nejsou hnědé okraje a těsto se na špejli nelepí.
Poznámka od kuchařky
Pokud máte rádi více těstě můžete udělat dvojitou dávku.Tvaroh dávat nemusíte, ale koláč je více vláčný a křehký.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ovocný koláč Pavla
-
od nás posílám +18 bodík
buchta je výborná, akorád jsem ji nakrájela, dělala jsem těsto z dvojité dávky a úplně v pohodě 
navrch jsem dala jahody a postrouhala je hořkou čokoládkou pod drobenku jen mi teda nešel rozetřít tvaroh na těsto 
ale ve výsledku to vůbec nevadilo díky za super receptík a přidávám si ho k sobě do oblíbených -
Evane: to se někdy stane, ale nevadilo to ne? i tak bylo určitě znát, že tam švestky byly ne? a určitě byla i tak dobrá, já opravdu dělám půl dávky a řekla bych, že to úplně stačí. Tak příště se určitě podaří. Pavla :)
-
Tak jsem ji dnes dělala znovu. Minule se mi zdála vrstva těsta moc nízká, tak jsem to tentokrát udělala z 1,5 dávky. Dopadlo to tak, že těsto nějak zaprotestovalo a v troubě zalilo švestky i s drobenkou...takže místo abych nahoře měla švestky, mám tam vrstvu těsta... ale vím, čím to je, mají přijet tcháni a tak mrvím na co šáhnu...
-
Tak jsem dneska upekla tuhle buchtu se švestkama. A je moooc dobrá. Akorát jsem použila tuto dávku na plech 30x40 cm a to je na mě moc tenká vrstva těsta. Takže příště dvojitá dávka těsta a bude to ještě větší mňamka.
Posílám bodíka. -
zuzikuk:zbytek drobenky zmrazit a použít příště!!!
-
Tak jsem koláč dělala včera a hned se po něm zaprášilo. Jen jsem udělala moc drobenky - poučení pro příště, s drobenkou raději šetřit
-
tento koláč je vážně výborný, už jsem ho dělala třikrát a všichni jen chválili! moc děkuju za recept
-
dělám podobný
+8 -
Hm, fotky krásný, vypadá moc hezky. Tvaroh a švestky jsou moc dobré. Dávám
-
Nad tvaroh
, jak píše ivuli, zkrátka není, a tak ukládám k vyzkoušenía 6. bodík uděluji -
děkuji za skvělý recept ukládám a posílám bodík
-
Kde je tvaroh, to my můžeme, takže
. -
