Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev s olejem rychle osmahnout obě strany, přidáme cibuli na proužky a…
Anglickou slaninu nakrájíme na maličké kostičky a na sucho smažíme na pánvi, aby pustila co nejvíc tuku a byla křupavá. Omastek pak slijeme a slaninu osušíme na…
Rajče osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na jemno. Bazalku také pokrájejte na jemno. Sýr podélně rozkrojte a nasypte na něj rajče i bazalku. Lehce opepřete. Obě…
Kotlety si vykostíme, nakrájíme, naklepáme a po bokách trochu nařízneme, aby se nám nekroutily a pokud budou hodně velké, můžeme je přepůlit, pak si je nasolíme,…
Pomazánka, skládající se ze sušených rajčat, černých oliv a bazalky, vám svojí chutí připomene Středomoří. Připravit ji je opravdu snadné a nejlépe si ji vychutnáte na…
Kuřecí prsa rozřízneme rozklepneme a potřeme každý plát 1 cm sardelové pasty, poklademe kouskem rajčete a parenice a sešpejlíme. V mouce, do které jsme dali veškeré…
Krůtí prso nakrájíme na plátky a naložíme nejlépe pár hodin předem do marinádyMarináda: smícháme olivový olej s kořením, solí a pepřem.Salát připravíme smícháním…
Toto výborné pohoštění jistě zmizí ze stolu během chvilky. Dobře ochucené kuličky z mletého masa se sušenými rajčaty skrývají kousek mozzarelly. Pečeme je a podáváme v…
Příjemně svěží italský salátek poslouží ať už jako hlavní jídlo nebo příloha k masu. Salátek z bílého zelí s olivami a sušenými rajčaty má díky zálivce z vinného octa a…
Kuskus smícháme se 3 lžícemi oleje, na pánvi rozpustíme špetku soli v zeleninovém vývaru, přisypeme kuskus a mícháme dokud se všechen vývar nevsákne. Vaříme 3 min,…
Tato drobná těstovina má velkou škálu použití. Zkuste ji třeba zapéct s rajčaty a paprikou, dochutit bazalkou a oreganem a hustě zasypat tvrdým sýrem. Příprava vám…
Na oleji z rajčat osmahneme pórek nakrájený na kolečka, přidáme nakrájená rajčata a okapaného tuňáka a chvilku restujeme, můžeme zakápnout olivovým olejem. Osolíme,…
Nejlépe večer umícháme z uvedených surovin“masovou“směs. Vynecháme pouze lahůdkovou cibuli. Dáme přes noc v uzavřené nádobce uležet do lednice. Poté přidáme nakrájenou…
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka opečeme. Vložíme nakrájenou šalotku, krátce…
Paradajky vyberiem z oleja a nakrajam nadrobno, olivy nakrajam na kruzky. V miske zmiesam paradajky, olivy, syr a bazalkove listky. rezne opatrne rozklepem a posolim..…
Šťavnaté masové kuličky ochucené výraznými sušenými rajčaty a pikantními olivami vás přenesou do slunného Středomoří. Skvěle chutnají s těstovinami, pečivem nebo jen tak…
Indická kuchyně je plná pikantních chutí, zajímavých vůní a pestrých barev. Kuřecí maso podle tohoto receptu naložíme do marinády se směsi koření a jogurtu, orestujeme a…
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl deci vody a vsypeme krájenou rukolu a nadrobno pokrájená rajčata.…
Kuřecí prsa jsou úžasně všestranná surovina, která ochotně přejímá chutě veškerého koření. To ještě umocníme pobytem v marinádě. Pak už jim stačí jen krátký pobyt na…
Pečená zeleninová pomazánka z lilku, paprik a sušených rajčat s česnekem a bazalkou je plná chuti a svojí chutí připomíná francouzský pokrm ratatouille. Hodí se jako…
Naložte vepřovou plec do pikantní marinády, nechte uležet přes noc a druhý den upečte do měkka. Odměnou vám bude plátek šťavnatého masa, který si nejlépe vychutnáte s…
Lahodné a syté jídlo, které spojuje lehce vařené bramborové noky s chutí opečeného masa a svěžích rajčátek. Tato kombinace vytváří pokrm plný chutí, které se skvěle…
Sušená rajčata mají výraznější chuť než ta čerstvá a jsou mírně slaná. Připravit z nich můžete třeba pomazánku s vlašskými ořechy, dochucenou dýňovým olejem a omáčkou…
Skvělé slané pohoštění můžete velmi snadno připravit z listového těsta a sýrové pomazánky ze sušených rajčat a bylinek. Kremrolky vypadají úžasně a jsou výborné.…
