Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Šťavnaté kuřecí kousky, jemná brokolice a výrazná chuť sušených rajčat se propojí ve smetanové omáčce do lahodného jídla, které je poměrně rychle hotové. Skvělá volba pro chutný oběd i večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme, opepříme a v rozehřáté hluboké pánvi na oleji opečeme dozlatova. Přidáme nakrájenou šalotku a ještě restujeme.
Krok 2: Přidáme tarhoňu, promícháme a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla a dusíme cca 10-12 minut.
Krok 3: Zatím uvaříme v páře brokolici rozebranou na malé růžičky a ihned zchladíme na sítu studenou vodou, aby zůstala pěkně zelená. Necháme na sítu okapat. Na malé kousky nakrájíme sušená rajčata.
Krok 4: Poté vše přidáme do pánve i s troškou oleje z rajčat, zalijeme smetanou, promícháme a přivedeme k varu.
Krok 5: Při snížené teplotě necháme smetanou nasáknout tarhoňu a když bude na skus, můžeme podávat.
Zveřejněno 7. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBN6
Moje poznámka
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBN6
Nejnovější recepty
Kakaový dort se šlehačkou, banány a borůvkami
Přidáno před 7 hodinami
Kornoutky s jahodovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Zdravý banánový chlebíček à la brownie
Přidáno před 9 hodinami
Buchta s tvarohem s vůní perníku
Přidáno před 9 hodinami
Dušená hovězí játra
Přidáno před 10 hodinami
Houbová galetka s fenyklem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Renata Svetnov před 4 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Bartzabela před 6 hodinami
Květákové placičky
Alena445 před 9 hodinami
Slaný dort se sýrem a salámem
Edita Mockova před 10 hodinami
Jahodové řezy s želatinou
grafitefacke96 před 10 hodinami
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 10 hodinami
Škvarkové placky
Saphena před 10 hodinami
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Junys před 11 hodinami
Drobenka na koláč
Junys před 11 hodinami
Buchta s tvarohem a čokoládou II
hancis před 12 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
olej,
cibule šalotka,
těstoviny tarhoňa,
voda,
rajče sušené v oleji,
brokolice,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)