Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrnovo-rajčatový humus

Hummus je tradičním pokrmem zejména v orientální kuchyni. Svou oblibu získal však po celém světě. Z cizrny, tahini pasty, oleje a citronu připravíme základ, který můžeme dochutit třeba sušenými rajčaty a dalším kořením.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

13. 6. 2024 09:30

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Nutriční hodnoty

Energie2 129 kJ / 509 kcal
Bílkoviny12,14 g
Tuky14,36 g
Vláknina78,07 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,09 g
Sůl3,67 g
Sacharidy43,72 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Velmi chutný je také jako příloha k rybě osmažené nebo pečené na másle a citronech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marie Svarcova Marie Svarcova

14. 6. 2024 20:50

Hanis: :-) moc děkuji , přeji dobrou chuť a krásný večer :-K

Hanis

14. 6. 2024 19:32

Krása, už je v oblíbených! Vyzkouším.

Marie Svarcova Marie Svarcova

13. 6. 2024 18:53

Tonja: :-) Děkuji za komentář , do indických jídel běžně používám římský kmín, tady jsem zkusila drcený a bylo to moc dobré. Přeji krásný zbytek dne :-K

Tonja

13. 6. 2024 18:12

Hummus si může dělat každý dle svého, dovolím si však poznamenat, že v zemích, kde má hummus původ a kde je potravinou historicky běžnou, se "náš" kmín vůbec nepoužívá a používá se tzv. římský kmín (cumin), což je koření jiné.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: cizrna sterilovaná, rajče sušené v oleji, pasta sezamová, rajče, olej olivový extra virgin, šťáva citronová, kmín drcený, paprika sušená uzená, sůl, pepř mletý, voda

TopRecepty.cz

Cizrnovo-rajčatový humus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rgMZ