Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Name: Kuřecí kousky s kořením Tandoori
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kuřecích stehenních řízků; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1 plátek čerstvého zázvoru; 1 žlutá paprika; 3 sušená rajčata v oleji; 1 pórek (bílá část); 1/2 mladé cukety; 1 lžíce koření Tandoori; 2 lžíce teriyaki omáčky; 2 lžíce světlé sójové omáčky; 1 chilli paprička (dle chuti); 2 lžíce balzamikového octa; 1-2 lžičky cukru (dle chuti)

Vyzkoušejte přípravu kuřecího masa se zeleninou v lehce indickém stylu. Skvěle k tomu poslouží směs koření Tandoori, která dodá jídlu krásné aroma a její použití je velmi snadné. Po krátkém marinování pak stačí jen všechny suroviny krátce orestovat na pánvi a je hotovo.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby marinování

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 470 kJ / 829 kcal
Bílkoviny	74,01 g
Tuky	34,53 g
Vláknina	10,16 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	3,85 g
Sůl	9,21 g
Sacharidy	51,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky nebo kostky, dáme do uzavíratelné misky. Přidáme 1/2 lžíce koření Tandoori, 1 lžíci oleje, 1 lžíci teriyaki a 1 lžíci sójové omáčky. Vše promícháme, uzavřeme misku a dáme na 2 hodiny do chladu nebo alespoň na 30 minut. Krok 2: Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme pórek na kolečka, ostatní na širší nudličky. Krok 3: Ve woku nebo hluboké rozpálené pánvi na zbylém oleji restujeme maso ze všech stran cca 4-5 minut, přidáme nasekaný česnek, chilli a zázvor, a necháme rozvonět. Přidáme zeleninu, 1/2 lžíce koření tandoori, 1 lžíci každé omáčky, balzamiko a cukr. Krok 4: Promícháme ještě minutu zeleninu tak, aby zůstala na skus a ocet se odpařil. Dochutíme případně cukrem, místo soli sójovou omáčkou, a podáváme s rýží nebo přílohou dle vlastní chuti.

Očištěné maso nakrájíme na nudličky nebo kostky, dáme do uzavíratelné misky. Přidáme 1/2 lžíce koření Tandoori, 1 lžíci oleje, 1 lžíci teriyaki a 1 lžíci sójové omáčky. Vše promícháme, uzavřeme misku a dáme na 2 hodiny do chladu nebo alespoň na 30 minut.
Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme pórek na kolečka, ostatní na širší nudličky.

Jak nakrájet zeleninu na julienne
Ve woku nebo hluboké rozpálené pánvi na zbylém oleji restujeme maso ze všech stran cca 4-5 minut, přidáme nasekaný česnek, chilli a zázvor, a necháme rozvonět. Přidáme zeleninu, 1/2 lžíce koření tandoori, 1 lžíci každé omáčky, balzamiko a cukr.
Promícháme ještě minutu zeleninu tak, aby zůstala na skus a ocet se odpařil. Dochutíme případně cukrem, místo soli sójovou omáčkou, a podáváme s rýží nebo přílohou dle vlastní chuti.

TIP: Postup výroby a využití sójové omáčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Koření Tandoori (Kotányi): sůl,česnek,kurkuma, hnědý cukr, zázvor, koriandr, cibule, kmín, skořice, chilli, kardamom, hřebíček, pepř, muškátový oříšek

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YjY9

Kuře na tandoori koření

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Kuřecí směs s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Kuřecí prsa na divokém koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Houbové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Losos v tandoori koření s řepnou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Sušená zelenina jako koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 270 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pálivé chutě
Zelenina
Cuketa
Rajčata
Smažení
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Pikantní chutě
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Paprika
Česká kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YjY9

Náhodný recept

Café Frappé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lala11 5 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinková pohádka

Přidáno před 6 hodinami

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 8 hodinami

Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě

Přidáno před 9 hodinami

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 13 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 5. 8. 2021 07:31

Přečtěte si

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 59×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 108×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

Jídelníček na týden pro jednoho strávníka: Uvařit chutně a levně není problém. Šunkofleky jsou důkazem

Poctivé kynuté meruňkové knedlíky: Díky tomuto postupu budou nadýchané jako od babičky

Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 255×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Jahodová zmrzlina bez zmrzlinovače: Jedna nečekaná přísada z ní udělá letní hit pro děti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Lisa444 před 2 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 2 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Kobeba před 2 hodinami

Kynutá bábovka

Sona123 před 3 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

cherst před 6 hodinami

Bezlepková bublanina

Jirka53 před 6 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Gabnem před 6 hodinami

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, paprika čerstvá žlutá, rajče sušené v oleji, pórek, cuketa, koření, omáčka teriaky, sojová omáčka světlá, chilli paprika čerstvá, ocet balsamiko, cukr

Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce