Kuřecí fajita quesadillas na grilu s kukuřičným klasem

katrrina Kuchařka: katrrina

Doba přípravy: 1,5h 2 - 3 porce Grilování 0 názorů

Suroviny

1 kuřecí prso
3 lžíce oleje
1/2 žluté papriky
1/2 zralého avokáda
1/2 červené cibulky
1 menší rajče
3 kousky sušených rajčat v oleji
1/2 limetky
1-2 čerstvé chilli papričky
omáčka Fajita
koření Tex-mex
150 g strouhané goudy nebo čedar
4 tortily
kukuřičný klas podle počtu strávníků
kousek másla na potření klasů
bylinky
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prso podélně rozpůlíme a alespoň na hodinku naložíme do mexického koření a oleje a dáme do ledničky.

  2. Mezi tím si nakrájíme na tenké plátky rajčata, na kostičky avokádo, žlutou papriku, chilli a sušená rajčata, cibulku na tenká půlkolečka.

  3. Na rozpálený gril dáme kuřecí maso a grilujeme cca 4 minuty z každé strany.

  4. V tu stejnou dobu dáme na gril kukuřičné klasy potřené máslem a bylinkami. P

  5. o vyndání pokapeme limetovou šťávou a necháme chvíli odpočinout na teplém talíři a mezi tím si na tortilu namažeme fajita omáčku, posypeme rovnoměrně sýrem, poklademe zeleninou, a tenkými plátky nakrájeného kuřecího masa, zakapeme zase fajita omáčkou a posypeme vydatně sýrem.

  6. Přitlačíme navrch druhou tortilu a dáme na gril (pro lepší manipulaci je možné zabalit i do alobalu.) Nezapomínáme otáčet kukuřici.

  7. Po minutce až dvou (záleží na teplotě grilu) tortily otočíme.

  8. Servírujeme spolu s posolenou kukuřicí. Krájíme na trojúhelníčky a dozdobíme limetou a chilli.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 168 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí fajita quesadillas na grilu s kukuřičným klasem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: fajita omáčka tortily na grilu fachita omacka fajitas omáčka fajita tortily na gril fajíta z panenky fajitas omacka vepřová fajita maso s kukuřičnými klasy quesadillas z panenky recept omáčka na fajitas recept masový špíz s kukuřičným klasem zeleninová fajita fajita kořeni hrnec fajita maso s kukuřičnými klasy recepty