Hruškové carpaccio s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný podzimní předkrm nebo chuťovka k vínu. Na jemné plátky nakrájené hrušky s rukolovým salátem a brusinkami se skvěle doplňují s balsamicem, sýrem a oříšky. Pár…
Rukola - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduchý, rychlý slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný dort připravíme z toustového chleba, který protřeme směsí z pomazánkového másla, smetanového sýra, okurek a kapií a proložíme šunkou a sýrem. Povrch dortu ozdobíme…
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory: Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka.Salát: Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem,…
Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl deci vody a vsypeme krájenou rukolu a nadrobno pokrájená rajčata.…
Ztracené vejce s čedarovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve přivedeme smetanu k varu a přidáme nastrouhaný sýr. Necháme rozpustit a vmícháme pepř, případně sůl. Omáčka se může zdát řídká, ale zhoustne.Na pánvi opečeme…
Zeleninový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu rozkrájíme na drobno a společně s ostatními ingrediencemi umixujeme dohladka.Zeleninu umyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme si vajíčka a nakrájíme. Přidáme trochu…
Chlebový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát s krutonky z tmavého chleba opečenými na olivovém oleji a ochucenými bazalkou zdvihne běžný salát o několik stupínků výše k chuťovému nebi. A přidáte-li do…
Smažená treska
Recept ještě nebyl hodnocenSmažená treska v těstíčku je jednoduché a chutné jídlo. Do těstíčka přidáme i trochu kypřicího prášku, aby bylo krásně nadýchané. Rybu podáváme s pečenými bramborami,…
Vaječný bagel
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace, která nezklame. Sázené vejce s tekutým žloutkem, prosciutto, avokádo, mozzarella a rukola – to vše naplněné do čerstvého bagelu. Skvělá snídaně, která zasytí…
Salát z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenSalát ideální jako lehká večeře, nebo příloha k pečenému masu. Nabídnout ho můžeme i při letním grilování. Podáváme ho následně po dokončení přípravy, aby se zachovala…
Salát z červené řepy, mrkve a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenChladné a vlezlé dny s nastupující zimou je potřeby vyvážit pořádným přísunem vitamínů. Postarat se o to můžeme prostřednictvím tohoto zeleninového salátu. Najdeme v něm…
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky jsou tradičně součástí pohoštění na oslavě, pro návštěvu, nebo si je chystáme i jako zobání k televizi. Na úhledné kolečko pečiva, nejčastěji rohlíku,…
Noky z červené řepy s rukolou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé uvařené brambory oloupáme a spolu s vařenou či pečenou červenou řepou nastrouháme najemno. Směs osolíme, trošku okořeníme sušeným česnekem, přidáme postupně…
Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový salátek s balkánským sýrem a příjemně sladkokyselou zálivkou, vám přijde k chuti nejen v horkých letních dnech jako příjemné osvěžení. Využijete jej…
Krůtí kari nudličky na žampionech s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a dáme do misky. Přidáme pokrájené malé žampiónky, vejce, kari koření, tošku sójové omáčky, nasekanou rukolu a další …
Fazolový salát s tuňákem a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu omyjeme a osušíme, nejlépe v odstředivce na saláty.Fazole propláchneme a necháme okapat.Připravíme zálivku našleháním všech surovin.Rukolu dáme k fazolím, přidáme…
Kuskus na skus.. třeba pro maris :-)
Recept ještě nebyl hodnocenZe všeho nejdřív připravíme maso: ňadérko řádně omyjeme, osušíme a překrájíme na kostky velikosti sousta. Přemístíme do uzavíratelné krabičky (misky), ve které budeme…
Kuřecí krémová polévka s rukolou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná kuřecí krémová polévka s rukolou a medvědím česnekem potěší všechny milovníky jemných, svěžích a jarně laděných chutí. Spojení poctivého kuřecího vývaru, hebké…
Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech se nám nechce dlouho stát u plotny, a tak oceníme hlavně rychlé recepty na lehčí jídla. Těstoviny se sušenými rajčaty a mladou cuketou vám určitě…
Salát z polníčku a rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech postrádáme chuť na teplá a hutná jídla. Ideální volbou pro lehký oběd či večeři je salát z polníčku a rukoly, s mozzarellou a rajčátky, dochucený…
Steak z tuňáka se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka nejprve osolíme a opepříme, lehce pokapeme olivovým olejem a necháme chvíli odležet.Mezitím nakrájíme zeleninu a smícháme ji dohromady. Můžeme přidat i papriky a…
Tuňákové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme tuňáka (bez oleje), cibuli nakrájenou najemno, hořčici, vejce, nastrouhaný česnek a 4 lžíce ovesných vloček.Osolíme a opepříme, majoránku podle chuti.Ze směsi…
Rukolová krémová polévka s bylinkovými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu necháme na másle zesklovatět najemno nakrájenou cibulku, pak přidáme na kostky nakrájené očištěné brambory, pokrájený česnek a chvíli restujeme. Poté vše…
Beluga čočka s pečenými rajčaty a avokádovou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenČočka beluga bývá často označována pro svůj vzhled jako kaviár mezi luštěninami. Navíc obsahuje spoustu bílkovin a vlákniny. Kombinace vařené čočky, pečených rajčat a…
