Čočkový krém s rukolou, chorizem a krutonky

maris Kuchařka: maris

Polévky 5 názorů

Suroviny

250 g čočky
100 g choriza salámu nebo pikantní klobásy
50 g rukoly
zeleninový vývar
sůl
50 g mouky
50 g másla na jíšku nemusí být
2 rohlíky
olej
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku propláchneme a dáme vařit do zeleninového vývaru.

  2. Když změkne, ochutíme ji solí, rozmixujeme a přecedíme. Kdo má rád hodně husté polévky, udělá si máslovou jíšku, přidá do polévky a nechá provařit 20 minut.

  3. Rohlíky nakrájíme na kostičky a osmažíme je na trošce oleje dozlatova. Před koncem přidáme proužky choriza nebo jemné plátky klobásy a chvíli opékame společně s krutonky.

  4. Polévku nalijeme na talíře / misky / rozdělíme na ni krutonky s chorizem a bohatě posypeme lístky rukoly.

Poznámka

Kdo nemá rád rukolu, může použít hladkolistou petržel, polévka bude potom jemnější

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Čočkový krém s rukolou, chorizem a krutonky

  • Merylas Merylas

    Maruško, mác moc hezké recepty;-):-K

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    maris:-Ksuper :yes:receptík a bodík hned letí, velmi se mi osvědčilo rohlík pokrájený a na sucho na plech do trouby k opečení, udělám větší množství najednou, každopádně +10:yes:

    Odpovědět

  • Sarovka Sarovka

    Vyzkouším.:yes: Čočku, rukolu i chorizo milujeme. Jen jsem nikdy tyhle ingredience nepoužila dohromady.:-K

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-OKrásné:yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Husťačky u nás frčia...:-D:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: polevka s chorizem cockova polevka s chorizem pecene krutonky do polevky v troube kaštanový medvědí cizrnovy s chorizem pomazánka z choriza cockovi salat recept cockova polevka s krutonky rohlikove krutonky krutonky do cockove polevky jak vařit s chorizem krutonky recept polevka cockovi krem

Zapomněl/a jsem heslo