Slaný koláč s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava slaného koláče nezabere tolik času. Výsledek práce ale bude tím luxusnější, čím více si dáte záležet na náplni. Ricotta s klobásou, rajčaty, navíc s přízdobou…
Rukola - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křupavé wrapy z HF
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavé, šťavnaté a neskutečně křupavé! Tyhle wrapy plněné kuřecím masem, zeleninou a rozpuštěným čedarem si zamilujete na první kousnutí. Díky horkovzdušné fritéze jsou…
Vaječný bagel
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace, která nezklame. Sázené vejce s tekutým žloutkem, prosciutto, avokádo, mozzarella a rukola – to vše naplněné do čerstvého bagelu. Skvělá snídaně, která zasytí…
Plněné rukolové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPřemýšlíte, jak dostat do jídelníčku více zeleniny? Pak musíte vyzkoušet palačinky z čerstvé rukoly, kterou stačí rozmixovat s vajíčky, přidat celozrnnou mouku a upéct.…
Špalíčky s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenProměňte své grilování v gurmánský zážitek jako z restaurace. Šťavnaté špalíčky vepřové panenky obalené v plátcích slaniny a ogrilované dokřupava doplní jemné a voňavé…
Slaný koláč s čínskym zelím, rukolou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre vymiesime a cesto necháme kysnúť cca 20 minút.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na rezance narezanú čínsku kapustu,…
Šťavnatý salát z červené řepy s bílým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve zavaříme řepu, 4 kg kupuji, abych si udělala trochu zásobu. Řepu předvařím asi 3/4 hodiny až 1 hodinu, oloupu, nakrájím na nudličky a naskládám do sklenic s…
Bramborové nočky s rukolou, tofu a rajčatovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu na noky. Brambory prolisujeme, smícháme s moukami, soli a rukolou nakrájenou nadrobno. Pokud je těsto příliš řídké, zahustíme ještě trochou mouky. Na…
Domácí Maki Sushi
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nejprve propereme ve studené vodě, vícekrát - nejdéle však ale 4 minuty. Následně přilijeme vodu (množství podle toho, co se píše na obalu rýže) a přivedeme k varu.…
Dvoubarevná quinoa na šalotce, cuketě a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenVe woku lehce osmažíte na olivovém oleji šalotku, přidáte nadrobno pokrájené stonky celeru. Pokud se vám zdají tuhé, přidáte lžíci vody a necháte vydusit, potom přidáte…
Kuřecí kousky se šopským salátem na rukolovém hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na pásky. Přidáme koření gyros, sůl a pepř. Na pánev dáme 2 lžíce olivového oleje, přidáme maso a restujeme. Zalijeme šťávou z…
Těstoviny zapečené s rukolou, slaninkou a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme doměkka podle návodu na obalu (ve vroucí vodě se zeleninovým bujónem). V hlubší nádobě nebo na pánvi si orestujeme slaninku, pokrájenou na malé kostičky,…
Plněný kuřecí plátek v bylinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si v mase uděláme nožem otvor a naplníme jej sýrem. Svážeme, osolíme a opepříme. Dáme grilovat. Na oleji si zpěníme cibulku s česnekem, zalijeme vývarem,…
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na medailonky. Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme. Strouhanku smícháme se sýrem. Řízečky obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve…
Barevná quinoa s rajčátky, rukolou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dobře propláchneme v cedníku vodou, necháme okapat, vložíme do hrnce, zalijeme 1,5 hrnkem vody, lehce osolíme a necháme 10 minut vařit. Pak vypneme a necháme…
Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalého hrnce vložíme rajčata, česnek, chilli omáčku, třtinový cukr, sojovou omáčku, sůl, pepř, bílé víno a vše metličkou promícháme. Kuřecí stehna zbavíme kůže,…
Kuřecí hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme maso. Osolíme, opepříme a posypeme kořením gyros, nebo nějakým vaším oblíbeným kořením. Zakápneme olejem a necháme odležet.Zelí nakrájíme na tenké…
Pomazánka z uzeného tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s máslem. Celerové řapíky očistíme, případně sloupneme vlákna a nakrájíme na jemné proužky. Pepř necháme okapat. Vše přidáme k připravenému tvarohovému…
Pečené batáty se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 220 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme rozpůlené batáty. Pokapeme olivovým olejem, lehce osolíme a opepříme a dáme péct na cca 40 minut do…
Čočkový salát do sklenice s kozím sýrem a řepným dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný a vydatný salát z černé čočky připravíme do sklenice, díky tomu si ho můžeme vychutnat i mimo domov. Černá čočka dobře ladí s kozím sýrem a řepou. Všechny chutě…
Teplý salát s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenTento teplý a vydatný salát připravíme během chvíle. Dobře v něm vynikne intenzivní chuť choriza a křupavé papriky. Všechny chutě propojí balzamikový ocet. Salát…
Pizza s balkánským sýrem, salámem a zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ 60 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Smícháme mouku a sůl, přidáme kvásek, zbytek vody a olej. Vypracujeme těsto, lehce poprášíme moukou dáme do…
Jednoduchý, rychlý slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný dort připravíme z toustového chleba, který protřeme směsí z pomazánkového másla, smetanového sýra, okurek a kapií a proložíme šunkou a sýrem. Povrch dortu ozdobíme…
Rukolový salát s hruškou (jablkem)
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu a ovoce řádně omyjeme a necháme osušit. Rukolu dáme do mísy podle velikosti můžeme trochu pokrájet. Ovoce (hrušky nebo jablka) pokrájíme na menší kousky a…
