Maminčiny koblihy

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

kucerova45

13 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava, bez doby kynutí)

1. 3. 2014 15:25

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	23 073 kJ / 5 515 kcal
Bílkoviny	156,28 g
Tuky	143,05 g
Vláknina	34,80 g
Cholesterol	1,56 g
Sodík	305 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	841,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mléko trochu ohřejeme, přidáme lžíci cukru, droždí a vidličkou rozšleháme a na teplém místě necháme nakynout.
Mouky se solí prosejeme do mísy, uděláme důlek, nastrouháme do ní citronovou kůru a přidáme vyšlehané žloutky s máslem a cukrem. Nakonec přilijeme vykynuté droždí s mlékem a zaděláme hladké těsto.
Na teplém místě necháme asi hodinku vykynout, jednou přemícháme a dáme kynout ještě půl hodinky.
Těsto dáme na vál, vyválíme plát asi 1,5 cm silný. Vykrajujeme koblihy, necháme chvíli kynout, nahoře prstem uděláme důlek a pak v rozpáleném oleji smažíme po obou stranách asi 2 minuty.
Vychladlé plníme libovolnou marmeládou a vrch pocukrujeme.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (129x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babičiny vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta21

Bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 150 min

Bavorské vdolečky Videorecept

Bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iwakk 80 min

Načíst další

Komentáře

ivulinka

15. 2. 2020 12:34

Velká pochvala za recept Děkuji

mikmarka

12. 3. 2017 12:47

Parádní receptík. skvělé těsto, koblížky křupkavé, jemné

Markéta

6. 2. 2017 14:08

určitě brzy udělám

Pohoda

3. 11. 2016 13:07

Koblihy se mi povedly, dělala jsem je ke snídani a moc chutnaly. Děkuji za recept

Petra Ku.

17. 2. 2015 15:42

Evi, v sobotu jsem dělala koblížky dle tvého receptu. Těsto udělala pekárna, a moc dobře se s ním pracovalo. Z celé dávky jsem vytvořila rovných 83 kusů této dobroty

Irrena

31. 1. 2015 13:43

Dneska jsem je dělala, jsou skvělé, s těstem se výborně pracuje

kustka

6. 3. 2014 13:34

Koblihy vypadají vážně luxusně.Pořád se nemůžu rozhoupat udělat je,ale tenhle recept se mi líbíUrčitě ho zkusím

pipre

2. 3. 2014 11:35

Koblížky vypadají velmi dobře

Janiina

2. 3. 2014 00:12

Vypadají luxusně

PaCaOl

1. 3. 2014 18:40

Paráda takové krásné koblížky dělávala i moje maminka s bílým kroužkem dokola, domácí marmeládou a tvarohovým krémem.

ivulinka

1. 3. 2014 16:54

No ty jsou ale nádherné, prostě jako od maminky

kucerova45

1. 3. 2014 15:35

Díky za připomenutí,už jsem opravila.

spagetka

1. 3. 2014 15:28

Máš žravou fotku , na mě se chtěj koblihy hodně dlouho, zatím odolávám, slíbila jsem dia pirohy .
Prosímtě, neděláš v té vrchní části otvor kvůli marmeládě, nebo je to jen troška přidaná na ozdobu, já mám pocit, že mamka tam dycky dělávala otvůrek, aby marmelka nevytekla ale šla nahoru