Smaženice s krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmaženice z čerstvých lesních hub je jedním z nejjednodušších, ale zároveň nejvděčnějších houbových pokrmů. Voní lesem, skvěle chutná a s krajícem čerstvého chleba je to…
Sádlo vepřové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezlepková sádlová srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenSladké vánoční mlsání si můžou bez výčitek dopřát i ti, kteří dodržují bezlepkovou dietu. Sádlová srdíčka z bezlepkové mouky, spojená lískooříškovou Nutellou a ozdobená…
Králík na česneku pečený v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPečení v sáčku zachová králičímu masu šťavnatost a spojí ho s vůní uzeného špeku, česneku i bylinek. Jednoduchý pokrm, který se téměř připraví sám, a na talíři chutná…
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové sádlo z domácí pekárny je zajímavý a praktický způsob, jak si doma připravit poctivou domácí surovinu bez nutnosti stání u sporáku. Stačí syrové sádlo najemno…
Škvarky v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenVůni domácího sádla a škvarkům se nic nevyrovná! Čím je syrové sádlo vyšší, tím budou škvarky lepší. Teplé škvarky potěší, ale na vaření a pečení využijete i ty studené.…
Polévka z kotrče kadeřavého
Recept ještě nebyl hodnocenNa vepřovém sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli a utřené stroužky česneku.Přidáme paprikovou pastu, velmi rychle krátce orestujeme a podlijeme vývarem.Vložíme na…
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme drceným kmínem. Takto okořeněné kotlety obalíme v hladké mouce a na rozpáleném sádle zprudka opečeme z obou stran.…
Trnkové vdolek
Recept ještě nebyl hodnocenVdolky voňavé, vláčné, s jemně nakyslou chutí švestek, to je tradiční lahůdka, která potěší každého milovníka domácího pečení. Skvělé k čaji i kávě, připomínají kouzlo…
Houbové škvarky, houbové sádlo
Recept ještě nebyl hodnocenTyto tradiční recepty přinášejí jedinečnou chuť a vůni lesa do vaší kuchyně. Jsou skvělým způsobem, jak využít čerstvé houby a proměnit je v něco výjimečného. Houbové…
Rilletes
Recept ještě nebyl hodnocenRilletes původem francouzská delikatesa. Jedná se vynikající masovou pomazánku z vepřového masa, které se velmi dlouhou dobu konfituje v sádle, ať už vlastním nebo…
Štedrovečerní kuba, jak se vaří ve Východních Čechách
Recept ještě nebyl hodnocenNa Štědrý večer se připravuje mnoho tradičních pokrmů. Jedním z nich je pak štědrovečerní kuba. Snadný a výživný pokrm z pár surovin. Hlavní složkou jsou krupky nebo…
Vepřové škvarky jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vysmažené škvarky jsou lahůdkou, která neodmyslitelně patří k zabíjačce a období masopustu. Nejenže získáme škvarky, ale i sádlo na pozdější použití. Škvarky…
Masopustní talíř s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMasopust je obdobím hodování. A tak se k němu výborně hodí tento talíř, doslova překypující dobrotami ze zabíjačky. Plátek uzeného masa s kouskem rozpečené jitrnice a…
Pagáčky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPagáčky jsou oblíbené pro svou jemnou a zároveň křupavou texturu, které se dosahuje použitím sádla v těstě. Přidáním medvědího česneku s jemně pikantní chutí získá…
Domácí housky na smažák
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké domácí housky s jemnou střídou a lesklou kůrkou skvěle doplní smažený sýr i další oblíbené náplně. Díky dvojímu kynutí jsou krásně nadýchané a po upečení drží tvar…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
