Kuba z hřibů - praváků
Suroviny
- 200 g ječné kroupy
- 300 g čerstvých hřibů
- 1 středně velké cibule
- 2-3 stroužky česneku
- majoránka
- pepř
- vepřové sádlo
- voda
Postup přípravy receptu
Krúpy niekoľkokrát prepláchneme teplou vodou, scedené dáme do pekáčika, zalejeme čistou teplou vodou asi 2,5 cm nad krúpy, pridáme 2 polévkové lžice masti, osolíme a dusíme na 180 stupňoch v trúbe 45 - 60 minút, 2 x premiešame. Na bravčovej masti orestujeme cibuľu, na plátky nakrájané hríby do mäkka, okoreníme soľou a mletým čiernym korením. Pridáme ku krúpom, dochutíme majoránkou, prelisovaným cesnakom, premiešame a zapečieme spolu v trúbe asi ešte 15 minút. Podávame s kyslou uhorkou.
Poznámka
Zdroj: takto robím ja Hríbového kubu z pravákov nielen na Vianoce.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 69 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuba z hřibů - praváků
-
zizala: Přesně tak!!!
-
Janka, dakujem. Ja som zadala do vyhľadávača "Kuba", ale ani jeden nebol s hríbami-pravákmi. a nebol identický s mojim receptom, mám to chápať, že ak je tu akýkoľvek kuba s hubami a podobným korením, síce v niečom odlišný, ja už nemám vkladať? Ak chceš, môžem ho vymazať.
-
Já už jsem to dělala, navnadily mne recepty zde na topreceptech a Ibi, opravdu tady stačilo zadat KUBA a našla bys to. někdy to tak jednoduché není. I tak dávám bod, moc mi to chutnalo..
-
Kubu mám ráda a dělávám ho, pokud mám hřibky. Minulý týden jsem zrovna dělala. Přestože kroupy před vařením dobře propláchnu, mívám je po uvaření mazlavější a proto je po uvaření ještě opláchnu v sítku vodou, aby byly víc sypké, pak použiji k dalšímu zpracování. Ale to je spíš můj zvyk, každý to může dělat jinak
-
Ibolya - vidím, že Tě vyhledávač opět zklamal, nebo že by to bylo jinak ?
-
Špagetko, hubník je něco jiného, tam se dává pečivo. Když jsou tam kroupy, je to kuba
-
Milý Moshe, ved vieš, že varím pre Teba a aj inak s láskou, tak radšej u mňa a dakujem
-
Spagetko, dekuju
Recept jsem vložila, protože o mesíc jsou tgady Vánoce i tradice -
Nie je tam sice mäso
,ale tvari sa to dost jedle. Musim odskusat, alebo si to dam u teba -
U nás bez hubníku není Štědrý den. Konkrétně letos mi Isi zachránila vánoce, když mi dovezla houby, neb ač bylo hub prý mraky, já neměla ani ťuk...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
