Vepřové škvarky jinak
Dozlatova vysmažené škvarky jsou lahůdkou, která neodmyslitelně patří k zabíjačce a období masopustu. Nejenže získáme škvarky, ale i sádlo na pozdější použití. Škvarky po vysmažení můžeme dochutit solí a paprikou.
Postup přípravy
Krok 1: Sádlo zbavíme kůže a nakrájíme nejlépe na malé kostičky.
Krok 2: Nakrájené sádlo dáme do hrnce a podlijeme vodou. Za častého promíchávání necháme sádlo vyškvařit. Škvaříme na mírném plameni, dokud nejsou jednotlivé kousíčky pěkně křupavé - dozlatova opečené.
Krok 3: Sádlo slijeme do sklenic přes síto a škvarky necháme v mističce.
Krok 4: Hotové škvarky promícháme se solí a paprikou nebo kořením dle vlastní chuti. Škvarky jsou pak křupavé a pěkně pikantní.
Zveřejněno 5. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové škvarky jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVPr
Moje poznámka
Vepřové škvarky jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVPr
Nejnovější recepty
Těstoviny s hovězím masem z jednoho hrnce
Přidáno před 2 hodinami
Cuketový chlebíček se skořicí
Přidáno před 2 hodinami
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé borůvkové knedlíčky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Teturova před 34 minutami
Špagety Carbonara
RenataFori před 1 hodinou
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 2 hodinami
Špenát ze zmrzlého špenátu
Tom_Krupa před 2 hodinami
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta
wendybob před 2 hodinami
Špendlíkový koláč s vůní perníku
nanunka před 3 hodinami
Salát z pekingského zelí k večeři
Martin87 před 3 hodinami
Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem
Zukolka před 4 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Brzkovak před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřové škvarky,
recept škvarky vepřové,
jak vyškvařit škvarky,
jak nejlépe vyškvařit sádlo,
jak vyškvařit vepřové sádlo,
pikantní škvarky,
jak vyškvařit domácí škvarky,
vepřové škvarky recept,
vepřové škvarky recepty,
jak vyškvařit sádlo v troubě,
jak nejlépe vyškvařit škvarky,
škvarky z vepřové kůže,
škvarky recept,
recept na vepřové škvarky,
výborné škvarky,
škvarky z vepřových kůží,
skvarky z kuze,
škvarky recepty,
síto na škvarky,
škvarky do sklenic
Suroviny:
sádlo vepřové,
voda,
paprika sušená pálivá,
sůl
Komentáře (8)