Žampiony v těstíčku (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenRychlým a nenáročným obědem jsou smažené žampiony, které můžeme podávat s oblíbenou přílohou. Žampiony nejprve obalíme v těstíčku se strouhaným sýrem a poté je na sádle…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na čočkovou polévku a nechcete známou klasiku? Vyzkoušejte sytou čočkovou polévku se šunkovými a mrkvovými nudličkami. Je plná kořenové zeleniny a na talíři ji…
Vánoční kapr na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKapr neodmyslitelně patří k Vánocům a štědrovečerní tabuli. Nemusíte ho však vždy připravovat pouze v klasickém trojobalu. Zkuste kapra naložit do česneku a podle…
Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)
Recept ještě nebyl hodnocenVrkoče, caltičky, húsky – to vše jsou krásné starobylé názvy dnešní vánočky. Tyto vrkoče jsou jednoduše splétané ze čtyř pramenů najednou. Výsledné menší vánočky se…
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme sterilované, propláchneme je, necháme okapat a také je pokrájíme). …
Grilovaná krkovice s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice je díky své šťavnatosti oblíbená na všechny způsoby. Zkuste ji připravit v minutkové úpravě na grilu. V kombinaci s fazolkami, cibulí a slaninou je…
Kladenská plněná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenZ kotlety nařežeme plát, který rozklepeme, posolíme, opepříme, potřeme worcesterem z obou stran. Nádobu do mikrovlnné trouby podlouhlého tvaru vytřeme olejem,…
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z vepřového masa se smetanovou omáčkou s mrkví se budou vyjímat na nedělní tabuli. Maso bude díky dvojímu mletí opravdu jemné a omáčka plná chuti díky výpeku,…
Staročeské makové pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenProstý a levný pokrm z brambor, připravovaný podle receptury našich babiček. Staročeské pekáče jsou z bramborového těsta, nasucho opečené na plotýnce nebo pánvi a…
Kynutý bramborák II
Recept ještě nebyl hodnocenChutné bramboráky zná většina z nás převážně smažené na sádle. Vyzkoušejte je však připravit trochu jinak. Bramborák z kynutého těsta, pečený v troubě, příjemně voní po…
Pomazánka od Hanky
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka od Hanky, to je chutná pomazánka z mletých škvarků, salámu a vařených vajec. Dochucená je hořčicí a kečupem. Perfektně se hodí ke krajíci čerstvého kváskového…
Čočkový závin se sušenými rajčaty a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný závin z listového těsta s čočkovou náplní je skvělou volbou, jak do jídelníčku zařadit luštěniny. Náplň je ovoněná česnekem, sušenými rajčaty a uzeninou. Dozlatova…
Bramborové noky, výpečky a zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlo, zelo, vepřo je nehynoucí klasika české kuchyně. Knedlo tentokrát zaměníme za domácí bramborové noky. K těm naservírujeme výpečky z vepřové kýty a krkovice. Toto…
Bramborové noky, výpečky a zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlo, zelo, vepřo je nehynoucí klasika české kuchyně. Knedlo tentokrát zaměníme za domácí bramborové noky. K těm naservírujeme výpečky z vepřové kýty a krkovice. Toto…
Veselé bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky můžeme připravit jako přílohu nebo jako samostatné jídlo třeba s uzeným masem nebo s ovocem. Tyto knedlíky však mají už v těstě mrkev, uzeninu a…
Snadné cibulové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme nejlépe v DP. Do nádoby dáme suroviny podle uvedeného pořadí ( kromě cibule ) a zapneme program "těsto". Po vymíchání a zaznění signálu přisypeme cibuli,…
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a očistíme zeleninu. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo. Cibuli nakrájíme na kostky, přidáme k sádlu a restujeme, až je lehce nahnědlá. Vložíme maso…
Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolice i hovězí maso patří mezi nutričně bohaté a výživné potraviny. Když je spojíme, dostaneme opravdu výtečný a plnohodnotný pokrm, který můžete zařadit i do…
Hlívový segedín
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení kysaného zelí a hlívy chutí i strukturou připomíná oblíbený segedinský guláš. Pokrm voní mletou paprikou a kmínem, jemnost mu dodává zakysaná smetana. Pro…
Škvarkový kapusťák
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený škvarkový kapusťák je výživný pokrm pro chladné dny. Křupavé škvarky spolu s majoránkou, kmínem a česnekem jej dokonale ochutí. Nejlépe bude kapusťák chutnat s…
Ovarová polévka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOvarová polévka patří k tradičním polévkám české kuchyně. Zejména v zimním období, kdy se dříve pořádaly zabijačky, byla nedílnou součástí pohoštění. Dnes ji můžete…
Brynzové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto brynzové buchtičky se skvěle hodí jako svačina, ale poslouží i jako příloha, například ke gulášové polévce. Těsto nemusíme nechávat kynout, stačí mu krátký…
Pučálka na slanině se zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPučálka je starý český pokrm z naklíčeného hrachu, který se dříve připravoval hlavně v době půstu a prodával se i na jarmarcích. V této úpravě se podává se smaženou…
Vepřová játra na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z vnitřností mají své příznivce i odpůrce. Vepřová játra na červeném víně se silnou omáčkou z kořenové zeleniny ale rozhodně stojí za vyzkoušení. Mimo lahodnou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
