Bramborové placky k pivečku
Z den předem uvařených brambor a surovin, běžně dostupných v chladničce, připravíte skvělé občerstvení. Kypré bramborové těsto v sobě skrývá výbornou jednoduchou náplň. Dozlatova vypečené plněné placky budou chutnat jako sytá svačina či večeře.
Postup přípravy
Krok 1: Nejlépe den předem uvaříme brambory ve slupce. Necháme vychladnout.
Krok 2: Připravíme náplň. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí.
Krok 3: Přidáme nahrubo nastrouhaný salám, osolíme, opepříme a chvilku orestujeme. Po prochladnutí přidáme nasekanou petrželku a nahrubo nastrouhaný sýr.
Krok 4: Brambory oloupeme, najemno nastrouháme, přidáme sůl, prášek do pečiva. Podle potřeby přidáváme postupně mouku, dokud nevypracujeme tužší těsto.
Krok 5: Těsto ihned rozdělíme na 4 díly. Z každého uděláme placičku, na střed dáme náplň, okraje přehneme přes náplň ke středu a těsto spojíme. Placičku ještě opatrně, abychom nepotrhali těsto, rozválíme.
Krok 6: Na trošce sádla placky z obou stran opečeme dozlatova.
Krok 7: Jako přílohu použijeme nakládanou zeleninu nebo oblíbený dip.
Zveřejněno 14. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky k pivečku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERZYY
Moje poznámka
Bramborové placky k pivečku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERZYY
Nejnovější recepty
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Přidáno před 3 hodinami
Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Cookies řezy
Přidáno před 4 hodinami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 5 hodinami
Zelňáky plněné mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
rula77 před 39 minutami
Domácí veka
magdalenka před 49 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Macci před 1 hodinou
Jednoduché domácí housky
Luky před 1 hodinou
Vepřová panenka na houbách
Klieros před 2 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Macci před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Macci před 2 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Macci před 2 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Opka26 před 2 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
KuchtikPeta před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
prášek do pečiva,
sůl,
salám pikantní,
sýr tvrdý,
cibule,
petrželka,
olej,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
mouka
Komentáře (3)