Líčka pečená na dezertním víně

spagetka: Laděnko, díky za odpověď hodnou šéfkuchaře s uděleným Řádem zlatého líčka

danielle72:děkuji zkusím se tam zeptat

maria: kopírováno - "Hovězí líčka jsou svaly umístěné na obou stranách lícních kostí krávy. Poslední dobou se tato delikatesa stává velmi moderním a často vyhledávaným pokrmem v luxusních restauracích. Toto maso se běžně užívá ve francouzské i italské kuchyni. Používají se nejen líčka hovězí, ale také telecí. Vepřová líčka se v Itálii přidávají do různých salámů."
V současné době je vyhledávané a i nedostatkové zboží. Ovšem podobnou (ne ale stejnou) službu udělá třeba loupaná plec.

Krásně jsi Dani uvařila
V poslední době i u nás mívají dost často h.líčka za 119,-kč/kg-ale mražené.Čerstvé stojí cca 160,-kč.Ty bývají málo kdy

Už mám v archíve celú kopu receptov z hovädzieho mäsa, mám ho radšej ako bravčové,mám totiž pocit, že už o chvíľu začnem kvíkať, a kuracinu už nemôžem ani vidieť, čakám totiž, kedy začnem znášať vajcia. No ale, poďme k podstate. Čo sú to vlastne hovädzie líčka? Ešte som to nikdy nikde nevidela. Bravčové poznám, sú skvelé, dokonca lepšie ako stehno. A, vážená varilamiskakasicku, je to nejaké podradnejšie mäso, keď stojí iba 120 Kč? U nás totiž dáte za totálny humus aj 7-8 eur. Mohli by ste mi dať adresu vášho mäsiara a hneď ako pôjdem do ČR, nabehnem a vykúpim všetko!
Vďaka, maria

Krása

suslajda: Snad Tě potěším - v mostecké masně, v té přístavbě vedle Báňských staveb Tak se tam zkus zastavit a objednat si je

Dančo kdepak ji je u nás v Mostě koupila já na ně nekápnu a nekápnujinak bych si moc pochutnala

U nás ve výběžku široko daleko je nemají, koukají na mě jak když jsem přišla z měsíce Určitě velká dobrota

varilamyskakasicku:u nás jsou opravdu nedostatkové zboží ...snad časem...

Daniellko,pěkná líčka

hanahcotton: Hani, dnes v masně nápis: "líčka" za 120 Kč za kg a nikdo tam, já je už ani neberu, už jsme přelíčkovaníspíše, teď zase kližku, změnu, mají, líčka všude, kde se podívám, tady je "honba za telecími ličky", ty nejsou nikde

danielle72:Já jsem obešla masny v širokém okolí a téměř všude se mi vysmáli...že to ani nedostávají a že i to řezníci nechávají pro sebe a své známé....tak snad už mi jen zbývá sbalit nějakého šikovného řezníka

Krásné.
Ani já nemůžu líčka sehnat, v masně se na mne dívali, jakobych spadla z Marsu((
Takže takového úžasné recepty zkouším z hovězí kližky nebo loupané plece a je to taky moc dobré, ale zcela určitě to není ono(

hanahcotton: Jak já Ti rozumím

Toto je totiž taky má líčková premiéra, myslela jsme si, že na severu Čech prostě nejsou. A před týdnem jsem v masně zjistila, že jsou, ale na jen objednávkku, protože o ně prý není zas takový zájem. A měla jsme štěstí, že je zrovna někdo objednal a nevyzvedl. Nechápu, nerozumím, každopádně za 119 Kč/kg je to skvělá koupě Netuším ale, kolik líčka stojí jinde, slyšela jsem, že mnohem víc...