Těstoviny s pečeným masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNeodhadli jste množství pečeného masa a nevíte jak upotřebit zbytek? Smíchejte uvařené těstoviny s restovanou zeleninou a přidejte nakrájené maso. Rychlá a chutná večeře…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí hovězí ve "vlastní šťávě"
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm je známý svou jemností a šťavnatostí, která vzniká pomalým dušením hovězího masa ve vlastní šťávě. Výsledkem je lahodné a aromatické jídlo, které se hodí jak…
Roštěná s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěná je měkké hovězí maso, které se skoro rozpadá. Výborně se hodí jako nedělní či sváteční oběd. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept se žampiony, který zvládne i…
Staročeské hovězí na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenUdělejte si nostalgický výlet do české kuchyně se staročeským hovězím na houbách! Tento tradiční pokrm je plný bohaté chuti hovězího masa, které se krásně doplňuje s…
Peciválky
Recept ještě nebyl hodnocenPeciválky - oblíbené vdolečky našich prababiček - jsou dobrota pocházející z okolí Nového Bydžova a jejich vznik je datován do roku 1860. Jedná se o tradiční…
Dopékané řízky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky pokaždé jinak a vždycky jsou vynikající a všichni je milujeme! Tenhle způsob přípravy navíc značně šetří čas u sporáku. Řízky dopékané v troubě jsou křehké, měkké…
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso, nakrájené na plátky a orestované a pánvi, podusíte doměkka se zeleninou. Získáte lahodné maso, které můžete doplnit přílohou z brambor. Společně podávaný…
Hrachová kaše jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová kaše nemusí vždy připomínat školní jídelnu. Hrách povaříme s celerem, zahustíme jíškou, zjemníme smetanou a ochutíme parmazánem. Kaši podáváme posypanou…
Špecle s uzeným a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpecle májí svůj původ v německy mluvících zemích. Jedná se o podlouhlé těstoviny, podobné haluškám, a můžete si je snadno vyrobit doma. V obchodě jsou k dostání v…
Frankfurtská polévka bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtská polévka bez mléka je jednoduchá, rychlá a přitom krásně sytá. Základ z cibule, papriky a opečených párků doplňují brambory a výrazné koření, které polévce…
Králík na slanině a houbách s tuřínovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík se slaninou je poctivé masové jídlo, které skvěle doplní houby a kořenová zelenina. Maso prošpikujeme, upečeme doměkka a podáváme s tuřínovým salátem, jehož chuť…
Bigos pana Tadeusza
Recept ještě nebyl hodnocenPřípravu bigosu začínám večer před dnem vaření. Začnu namočením hub do menšího množství vody. Potom je lehce povařím a dám do hrnce i s vodou ve které byly povařeny.Na…
Vepřová krkovice na divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme cca 4x po okraji, aby se nekroutily. Lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. V hluboké pánvi na sádle osmažíme nasekanou cibuli dozlatova a…
Žampiony plněné
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony zapečené se sýrem, vajíčky a anglickou slaninou jsou výborné jen tak samotné, nebo třeba s bramborovou kaší. Dobře poslouží i jako originální jednohubky. Navíc…
Chatařský buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenNež začneme vařit, namočíme si suš. houby do malého množství vlažné vody. Na sádle osmahneme na malé kousky nakrájenou uzeninu. Po chvilce dáme nakrájenou cibulku …
Nastavovaná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDle návodu na sáčku uvaříme krupky. Uvaříme brambory a s mlékem vyšleháme klasickou bramborovou kaši. Salám pokrájíme na kostičky a osmahneme na sádle. Do hotové…
Pomalu pečené vepřové v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové maso, pomalu pečené s kořenovou zeleninou, získá bohatou chuť a jemnost, která se rozplývá na jazyku. Sladká mrkev dodá pokrmu příjemnou karamelovou…
Polévka z mraženého hrášku s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná krémová polévka ze zeleného hrášku osvěží váš sváteční stůl. Kombinace hrášku a slaniny tvoří dokonalý základ této polévky a čerstvá máta jí dodá na svěžesti.…
Staročeské dršťky
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a sádlo a orestujeme dozlatova.Přidáme nakrájené dršťky na kostičky, nakrájená spařená a oloupaná rajčata,…
Jazyk vařený - vepřový
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk je poněkud nedoceněný kousek masa. Pokud ho ale umíte připravit, zjistíte, že jste se ho obávali zbytečně. Je totiž velmi chutný a přitom vcelku laciný při nákupu.…
Hovězí španělské ptáčky 1
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí. Vložíme na ně plátky angl.slaniny, 1/2 vejce a 1/2 okurky. Opatrně zatočíme a provázkem…
Šuej ču žou z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenčí plátky a z těch uděláme nudličky. V misce rozkvedláme vejce, škrob, lžičku vody a maso do směsi naložíme na 30 minut. Zatím nakrájíme na širší…
Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu si rozehřejeme sádlo a na něm necháme zesklovatět tři pokrájené cibule. Přidáme očištěné,semen zbavené papriky a na kostičky pokrájené,dále spařená rajčata,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
