Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrachová polévka trochu jinak

Hustá hrachová polévka z hrachu, nastrouhané kořenové zeleniny a domácích krutonků nemá chybu. Hrách uvaříme doměkka, přidáme zeleninu, dochutíme česnekem, zahustíme světlou jíškou s vejcem a nakonec doplníme křupavými houskovými kostkami.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby namáčení hrachu

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby namáčení hrachu)

Hrachová polévka trochu jinak
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie532 kJ /
127 kcal
Bílkoviny9,52 g
Tuky7,62 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 110 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy4,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách den dopředu namočíme. Druhý den ho propláchneme pod tekoucí vodou, dáme vařit do trochu osolené vody a uvaříme doměkka. Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme nožem. Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo. Petržel nasekáme najemno. Krok 3: K uvařenému hrachu přidáme utřený česnek, špetku pepře, majoránku, kousek masového bujónu a nastrouhanou kořenovou zeleninu. Promícháme a ještě krátce povaříme. Krok 4: Mezitím připravíme na sádle světlou jíšku. Do ní vmícháme rozkvedlané vejce a krátce povaříme. Polévku následně zahustíme připravenou jíškou, dobře promícháme a dochutíme. Nakonec přidáme nasekanou zelenou petržel. Pokud by byla polévka příliš hustá, lze ji zředit trochou vody Krok 5: Housky nakrájíme na malé kostky, na sádle je opečeme dokřupava a podáváme k polévce.

TIP: Jak na domácí bujón

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (115× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachová polévka trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x1Qq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrachová polévka trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x1Qq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

[email protected] 12. 6. 2023 07:30
Bez Masoxu to neumíte?

m31m31 30. 9. 2013 06:28
:-))je opravdu výborná

Zdenka +++ Zdenka +++ 21. 8. 2011 06:55
Melorym ,jsem ráda že chutnala:-K

Melorym 17. 8. 2011 14:00
Je výborná.Chutnala celé rodině.Jen jíšku jsem pozměnila.....napřed jsem na oleji osmahla malou cibulku a slaninu a pak teprve přidala mouku.Vejce jsem nedávala vůbec.Slanina polévce dodala ten poslední šmak.

Pajaska Pajaska 18. 11. 2010 11:40
Zajímavá, máme moc rádi polévky.:yes::-)

Zdenka +++ Zdenka +++ 18. 11. 2010 08:58
Simona Kučerova,určitě ji zkus je moc dobrá já jí budu taky dělat znova.:-K:-K:-K:-K:-):-):-)

Zdenka +++ Zdenka +++ 18. 11. 2010 08:57
indulina28 tak si ji uvař je opravdu moc dobrá.:-K:-K:-K:-K

Zdenka +++ Zdenka +++ 18. 11. 2010 08:55
Jana Remkova,proč zvláštní fotka, ale polévka je suprová můj vynález.:-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 11. 2010 07:26
Tak tuto hrachovku vyzkouším;-):-K+1:yes:

indulina28 indulina28 18. 11. 2010 03:16
hm dala bych si:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 11. 2010 22:58
Zdeni, zvláštní fotka, jakoby v dlaždičce,:-)) ale polévka vypadá moc dobře.:-p

Zdenka +++ Zdenka +++ 17. 11. 2010 21:26
Dádule, já dávám jeden hrníček hned to tam dopíši.:-K:-K:-K:-K

Dádule 17. 11. 2010 21:23
Zdenko,polévka je určitě mňam.Udělám jí příští týden,protože hrachovky rádi.Jen by mne zajímalo,kolik na ten 1,5l vody dáváte přibližně hrachu.Díky.:-p:-p:-K:-K

Zdenka +++ Zdenka +++ přidala novou fotografii! 17. 11. 2010 20:06

Hrachová polévka trochu jinak

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vanocni hrachova polevka, vánoční hrachovka, vánoční hrachová polévka ze žlutého hrachu, hrachová polévka vánoční, hrachová polévka, zelená hrachová polévka, dobra hrachova polevka, vanocni hrachova polevka recept, vyborná hrachova polevka, hrachova polevka recept, hrachová polevka se zeleninou, husta hrachova polevka, hrachová vánoční polévka, luxusní hrachová polévka, hrachová polévka top recepty, hrachová polévka s kořenovou zeleninou, hrachová polévka ze žlutého hrachu, hrachová polévka se zeleným hráškem, hrachová polévka speciál, polevka hrachova

Suroviny:
hrách, zelenina kořenová, česnek, majoránka, sádlo, mouka hladká, vejce, petržel, voda, pepř mletý, sůl, bujón, houska, sádlo

Přidat fotografie receptu

]