Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Doba přípravy: 30 minut + doba uložení v chladu Jiné maso 9 názorů

Suroviny

400 g vepřové kýty
500 g kuřecích prsíček
1 vejce
2 mladé cibulky (i s natí nebo 1 pórek)
1 slané burské oříšky
2-3 lžíce sojové omáčky
1 lžičky kečupu
špetka feferonkového krému (nebo kousek chilli papričky, nebo pálivá červená paprika)
vývar z masového bujónu
200 g hub (pokrájených, můžou být libovolné houby, měli jsme křemenáče zamražené)
sůl
solamyl
1 vejce
sádlo (na smažení)
+ příloha:
rýže
bylinky
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do misky si připravíme nejdříve směs na zálivku:1 čajové lžice solamylu, 2-3 polévkové lžice sojové omáčky,1 čajové lžice kečupu, cca 150 ml vývaru,sů.l

  2. Houby,které máme vyndané z mrazáku,necháme povolit (aneb si pokrájíme čerstvé houby jako jsou žampiony, hlíva apod.)

  3. Maso vepřové i kuřecí kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme na větší nudličky nebo kousky a dáme do misky. Ke kouskům masa pak přidáme 1 vejce, cca 2 polévkové lžice solamylu a špetku feferonového krému nebo špetku chilli papričky. Pak k masu vmícháme pokrájené houby a necháme takto vše promíchané asi 2 hodiny v chladu.

  4. Připravíme si pánev, kde rozpustíme sádlo, přidáme pokrájené cibulky (nebo pokrájený jeden pórek),poté na orestované cibulky vložíme naložené maso i s houbami a vše zprudka opékáme na pánvi po dobu cca 2-5 minut.

  5. Po opékání masa, zalijeme vše předem připravenou směsí se sojovou omáčkou a se solamylem, vsypeme slané oříšky a zprudka pak opékáme dál opět další 2-3 minuty.

Poznámka

Poznámka : Doba opékání masa závisí na druhu masa a na velikosti kousků masa. Množství solamylu,sojové omáčky, vývaru a feferónového krému,je také na každém z Vás.Podáváme s bylinkovou rýží – kterou již nesolíme, zdobíme zeleninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami

  • Prima Mama Prima Mama

    :-p Právě jsem Váš recept uvařila, jen jsem vynechala kečup a je to moc dobré:-p Posílám bodík:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jasný bodík, vždyť jde o kuřecí:-p:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Ivčo, bude to velmi dobré a nepřijde mi, že by to bylo suché:-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc hezky připravená dobrota:-K+7:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • spagetka: dostala jsem je Špagi v létě od strýčka z mrazáku,takže jsem je viděla snad poprvé v životě, když jsem je teď rozmrazila,mám další ještě v mrazáku,tak příště je vyfotím:-K:-p:-);-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Provokuj s křemenáčema, jak vypadaj prosímtě? :-(:-(:-D:-D:-p:yes:

    Odpovědět

  • Jana Remkova: Jani, s tím zálivem zůstane i trochu sosu, já jsem to samé, co píšeš Ty;-), musím mít pokaždé více sosu, to,co je v zálivu, pak můžeš jednak dát na pánev při opékání a něco až dát k masu až ke konci, tedy můžeš dát i více toho vývaru do zálivu. Není to suché:-K;-):-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vypadá to nádherně, jen já k rýži potřebuji šťávu, jinak bych se udusila. Krásné foto;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové maso s houbami kuřecí a vepřové maso vepřová masová směs veprove a kureci maso směs na špagety z vepřového masa vepřová směs s houbami kuřecí a vepřové vepřové na houbách recepty z kureciho masa masová směs s houbami kuřecí masová směs kuřecí maso recepty směs z kuřecího a kýty vepřové maso směs směs pod maso kuřecí směs vepřové a kuřecí vepřové maso recepty kureci smes s kecupem pikatní kuřeci směs

Zapomněl/a jsem heslo